广誉远“大闹”2019上海国际生殖协会联盟大会

4月11日，“2019上海国际生殖协会联盟大会”暨“第五届浦江生殖医学论坛”在上海召开。作为中医药界唯一一家无断代传承近五百年的国药老字号，广誉远因定坤丹和龟龄集在生殖领域的突出成绩受邀出席本次盛会。

“恐龙蛋”——姜炭煅烧锅，也同样引发了与会医学专家们的关注。据高占龙老师介绍，广誉远姜炭的炮制，首先要选用道地的四川犍为干姜，将干姜放进特制的砂锅内，盖上盖子，用铁丝捆绑牢固。然后在锅外均匀抹上一层泥与空气隔绝，被泥包裹后的砂锅宛如一个个密不透风的“恐龙蛋”。这些“恐龙蛋”被放在火炉上烤制一昼夜。其中的奥秘，据说远不止看到的这么简单。比如，涂抹在锅上的泥必须使用离地三尺深的阴土加上特殊的草药和成。在昼夜更替的烤制过程中对火候的把握也极为关键，太过则功效难求，没有药用价值；不及则性味反失，无法起到温经止血、温脾止泻的作用。只有凭借老药工们多年口传心授积累的经验，才能控制好火候，达到炭而存性的最佳状态。目前，像广誉远这种几百年来依照古法炮制工艺来炮制姜炭的国药老字号企业，仅此一家。