我想卖卤菜，以前是在饭店干过，请问专门做卤菜。一般的荤原料需要过水吗_卤菜吧

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我想卖卤菜，以前是在饭店干过，请问专门做卤菜。一般的荤原料需要过水吗

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IP属地:湖北

来自iPhone客户端1楼2019-04-14 09:39回复

荤菜有的需要过水，而且去腥、腌制！

IP属地:四川

来自Android客户端2楼2019-04-14 10:00

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需要过水

来自Android客户端3楼2019-04-23 14:45

那就看你大料了

来自手机贴吧4楼2019-04-23 15:13

需要焯水

来自Android客户端5楼2019-04-23 15:53

谢谢，我看有不少人说不用煮，我都晕乎了，不过我的荤的都是掉水处理的

IP属地:湖北

来自iPhone客户端6楼2019-04-23 21:12

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