一月♥
正月里来是新春，从正月初一五更起，宫内要焚香放纸炮、互相拜寿、吃水点心，水点心也就是水饺。跌千金（将门闩或木杠与院地上抛掷三度，以祈求来年顺顺利利）、嚼鬼（驴俗称鬼，嚼鬼就是吃驴头肉）、吃百事大吉盒（柿饼、荔枝、圆眼、栗子、熟枣共装盛之），好一派热闹景象。
到了立春这一天，全北京城的人不分贵贱，皆要嚼萝卜，这种习俗叫“咬春”。初七日是人日，宫里要吃春饼和菜。
如果遇到下雪的天气，宫人们则会坐在暖室里赏梅，吃炙羊肉、羊肉包、浑酒、牛乳。
自初九日起，灯市开始售卖花灯，家家户户开始吃元宵，元宵也就是江南人说的汤圆。元宵的制法是用糯米细面为皮，内用核桃仁、白果为果馅，洒水滚成，如核桃般大小，与今日并无太大差别。
正月十五是元旦，内臣宫眷穿灯景补子蟒衣。这里的补子并非是指文武官员官服上的补子，而是一种应景补子，指专门在特定的时间，场合所用的补子。除元旦外，七夕，中秋等节日也要穿上应景的补子蟒衣。
十五的灯市“天下繁华，咸萃于此”，即使是平日里足不出户的内眷们也要登楼观看，共度良宵。

二月
二月天气趋暖，宫眷们要把各类貂鼠帽套、风领、狐狸等皮衣尽数收起。
各家用黍面枣糕，以油煎之，或白面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫。大概是因为烙煎饼的时候，烟气会把炕里蛰伏的虫子熏走的缘故吧。这真是奇怪的熏虫方法呢。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。二月是吃河豚的好时节，各位达官贵人们当然不会放过这个尝鲜的好机会，讲究的贵人们在品尝完美味的河豚后，还不忘为自己熬一碗爽爽嫩嫩的芦芽汤来化解河豚的热性。
另外还会吃鲊鱼，即用盐和红曲腌制的鱼肉，宫里称这道吃食为“桃花鲊”。

三月
三月春暖花开，皇帝驾临回龙观，欣赏海棠。冬日放在地窖里储存的花木要尽数搬出，来装饰宫廷。
宫眷们也要脱下厚重的冬装，换穿轻软丝织品织成的罗衣。此外，清明节也是秋千节，坤宁宫及各后宫都要安置秋千架，看来打秋千是自古以来就受喜爱的娱乐项目啊。
三月二十八日是东岳大帝的诞辰，浩浩荡荡的宫廷上香团（由皇子、公主、嫔妃、太监、宫女共同组成）要到东岳庙进香，以祈求东岳大帝的保佑，还要吃烧笋鹅，凉饼，糍粑（将糯米面蒸熟，加糖，加碎芝麻，称为糍巴）等食物。

四月
农历四月，天气已经开始愈发炎热了。宫眷们换上薄薄的纱衣，官员们会得到皇帝御赐的扇柄。
四月樱桃成熟，宫人们要吃樱桃，以为此岁诸果新味之始。
还要取新麦穗煮熟，剁去芒壳，磨成细条食用，名曰捻转，以尝此岁五谷新味之始也。
值得一提的是，宫内要吃一种叫包儿饭的美食，具体做法如下：以各样精肥肉，姜蒜锉如豆大，拌饭，以莴苣大叶裹食之

五月
五月从初一至十三日止宫眷们要穿五毒艾虎补子蟒衣应景，门两旁安放菖蒲，艾盆驱虫，门上悬挂吊屏，上画天师或仙子仙女执剑降五毒故事来辟邪，如年节之门神焉。
到了端午那一天，要饮朱砂、雄黄、菖蒲酒，吃粽子。赏石榴、佩艾叶、和诸药，画治病之符。皇帝圣驾亲临西苑，观看龙舟竞渡。

六月
六月的太阳火辣辣，正是晾晒书籍的好时节，宫内要晾晒列朝的史书，文集等。
初伏日造酿酒用的酒曲，具体做法如下：以白面用绿豆黄加料和成晒之。
立秋之日，戴楸叶（消毒解暑），吃莲蓬，藕，晒伏姜（三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后，装入容器中蒙上纱布，放在太阳下晾晒。对治疗伤风咳嗽等疾病有奇效，并有温暖保健的功效），赏茉莉，栀子，兰芙蓉等时令花卉。
明熹宗喜欢喝鲜莲子汤，还喜欢用鲜西瓜种加些盐焙吃。

七月
七月七是乞巧节，宫眷们要穿鹊桥补子。
兵仗局伺候乞巧针，宫内要设置乞巧山子。乞巧山子也就是假山，以便于女子在高处乞巧。乞巧的方式与古制不同。而是午间曝盎水，于日中生膜，投针则浮。看水底针影，有成云龙花草形者，谓得巧。其影如椎如丝如轴，则以为拙徵也。
所谓投针取巧也就是：提前一晚取“鸳鸯水”，即把白天取的水和夜间取的水混合在盆里。面盆和水要露天过夜，再经第二天即七月初七白天太阳晒一天。水的表面会依稀生成薄膜，此时取引线（即“缝衣针”），轻轻平放在水面上，针不会下沉，水底下，就出现针影。这针影若是笔直的一条，即是“乞巧”失败，若是针影形成各种形状，或弯曲，或一头粗，一头细，或是其他图形，便是“得巧”。
十五日为中元节，甜食房要进贡佛菠萝蜜。西苑内要做法事，放河灯，以表达对逝者的思念，对生者的祝福。
七月是吃宫里鲥鱼的时节。鲥鱼是长江三鲜之一。味极鲜美，自古以来引发了很多文人墨客的吟咏，王安石有“鲥鱼出网蔽江渚，荻笋肥甘胜牛乳”的赞美，苏东坡更有“芽姜紫醋炙鲥鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈”的感叹。只是此鱼极娇贵，出水即死。有条件的人都是要泛舟江上品味“出水船鲥”的，即在渔船上支好锅，一捕到鱼，就马上下锅。
待鲥鱼运送到北京，恐怕早已发臭，御厨们不得不加入各种佐料来掩盖臭味。恐怕鲥鱼的原味，宫内的各位贵人们是早已尝不出来了。

八月
八月十五中秋节，家家供月饼，瓜果，候月上焚香后，开始大吃大喝。
中秋节自古就是吃螃蟹的好时节。凡宫眷，内臣吃蟹，活洗净蒸熟，自揭脐盖，细将指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒，或剃蟹胸骨八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉。吃完后，要喝紫苏叶汤散掉螃蟹的寒气。
时令水果如石榴，葡萄等均已成熟。宫里会把其中一些葡萄连枝剪下，并向水缸内注入少许清水，将葡萄枝叶悬挂在水缸上部，再密封起来。用这个方法，葡萄可以一直保存到来年正月。

九月
九月是赏菊花的时节，御前进菊花，吃花糕。宫眷们要穿重阳景菊花补子蟒衣。
重阳节那一天，皇帝要幸驾万岁山或者兔儿山登高，吃迎霜麻辣兔，饮菊花酒。
此时天气转凉，宫人们要开始糊房窗，抖晒皮衣，制衣御寒，为冬天到来做准备。

十月
此时宫眷内臣要换穿纻丝衣服，吃羊肉、麻辣兔、虎眼等食物。
喜吃的美食还有牛乳、乳饼、奶皮、奶窝、酥糕、鲍螺。
平时摆玩的各色花树要放入地窖储存。
此时，昼短夜长，无所事事的内臣们开始调鹰打猎，斗鸡来消磨漫漫长夜，时常斗得不可开交。

十一月
天气寒冷，百官们戴暖耳，冬至日，宫眷内臣们要穿阳生补子蟒衣应景。
室内多画绵羊引子画帖。所谓“绵羊引子”纹样为童子骑绵羊，头戴狐帽，肩扛梅枝，梅枝上挂鸟笼，寓意“喜上眉梢”，亦称“太子绵羊图”。太子骑着一只大羊，引领一群小羊，象征皇室子嗣繁盛。
司礼监要刷印九九消寒诗图。
每日清晨，宫人们要吃辣汤，浑酒等食物来御寒。

十二月
腊月初八要吃腊八粥，以祈求丰收吉祥。
宫中的腊八粥做法十分精细：先期数日，将红枣锤破泡汤，至初八日早，加粳米，白果，核桃仁，栗子，菱米煮粥。供于佛前，户牖、园树、井灶上各分布之，举家皆吃，或亦互相馈送。
廿四日祭灶王爷，蒸点心，储肉，买新衣，为新年做好准备。
三十日，门旁植桃符板，用红箩炭末塑制成将军形来辟邪。宫人们互相拜寿，以辞旧岁，宫内燃放花炮。

故朝趣事，挺温馨的。