醋酸钯为棕红色粉末，在空气中稳定，不溶于水，溶于醋酸，甲苯在乙醇溶液中会缓慢分解，杂质含量低。在尖端化学工业常将醋酸钯作为催化剂，利用交叉耦合反应催化制取其他化合物，具有使用简便、反应性性能好、选择性高和用途广泛等特点。