【百宝豆腐羹】
月龄：一周岁以上
食材：豆腐30克，鸡肉10克，香菇1朵，虾2个、菠菜1棵，核桃油、香菇粉、银鱼粉。
【美食小贴士】菠菜含有草酸怎么破？
◇很多宝妈担心菠菜中含有草酸，不敢给宝宝吃，可是菠菜中又含有很多营养素，真是左右为难，难以取舍。其实只需简单操作，就可以放心给宝宝食用菠菜啦！
◇将菠菜在沸水中焯煮1分钟捞出，即可焯出菠菜中大部分草酸。焯好的菠菜摊在大盘中快速晾凉，再放入汤中，在1分钟之内停止加热，这样可避免过度烹调，菜叶软烂。如此处理，菜中只剩满满的健康咯！