问题要追朔到几天前，有人推荐给我一个油管视频，关于王刚大厨的。视频内容是料理娃娃鱼，我当时很惊讶，娃娃鱼不是保育类动物吗？怎么可以料理？？那人说你别急，把视频的置顶言论看完：捕杀野生的娃娃鱼（中国大鯢）是违法的，但是可以合法食用人工养殖的子二代大鯢。这个制度我是第一次听到，很好奇，不知道吧友有没有更详细了解的？
另一个问题是，我跟那人继续讨论到，要是有盗猎者将狩猎的野生娃娃鱼当作合法的贩售，该怎么办？他说，只要有完善的「产销履历」制度，那就能遏止这个盗猎问题。产销履历是台湾的叫法，我想问的第二个问题是，大陆的「食品安全实名朔原系统」目前在业界的普及程度如何？
先感谢大神的解答了
有跟我一样不懂的同学，也欢迎楼下占座