矢车菊 Centaurea cyanus Linn
德国的国花——奇怪,为什么中国的国花就是定不下来呢?
花季:4-8月
地区:欧洲
门: 被子植物门(Magnoliophyta)
纲: 双子叶植物纲(Magnoliopsida)
目: 菊目(Asterales)
科: 菊科(Asteraceae)
属: 矢车菊属(Centaurea)
种: 矢车菊(C. cyanus)
别名:蓝芙蓉、翠兰、荔枝菊
花语:单身的幸福、遇见幸福。
形态:一二年生草本植物,有高生种及矮生种,株高30-90cm。枝细长,多分枝。叶线形,全缘,基生叶有锯齿或羽状裂。头状花序顶生,总梗细长。舌状花较大,偏漏斗形,蓝色、紫色、粉红色或白色。花期4-8月。
产地及习性:原产欧洲东南部。适应性较强,喜欢阳光充足,不耐阴湿,须栽在阳光充足、排水良好的地方,否则常因阴湿而导致死亡。较耐寒,喜冷凉,忌炎热。喜肥沃、疏松和排水良好的沙质土壤。
一二年草花,多分枝,有高生种及矮生种,株高30-90cm。枝细长,多分枝。茎叶具白色绵毛,叶线形,全缘;茎部常有齿或羽裂。头状花序顶生,边缘舌状花为漏斗状,花瓣边缘带齿状,中央花管状,呈白、红、蓝、紫等色,但多为蓝色。花期4-5月。7-8月采种,将干枯的花序采下晒干,脱粒贮藏。
矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉,经过人们多年的培育,它的“野”性少了,花变大了色泽变多了,有紫、蓝、浅红、白色等品种,其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它的踪迹。它以清丽的色彩、美丽的花形,芬芳的气息、顽强的生命力博得了德国人民的赞美和喜爱,因此被奉为国花。
象征幸福的小花朵是德国的国花,在欧洲的乡间小路上、玉米田里,都可以看见矢车菊湛蓝娇小的可爱身影,散发出淡淡清香。蓝色的花朵是很独特的元素,丰富了花茶的视觉及风味。