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研究证实美国七家知名速食连锁店的烤鸡排含有致癌物PhIP

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包括肯德基 , 麦当佬McDonald’s,汉堡王 Burger King,  , Chick-fil-A, Chili’s, T.G.I. Friday’s, Outback Steakhouse,and Applebee’s 等七家美国知名快餐连锁店的烤鸡排被验出有致癌物质PhIP.  这些研究报告已经发表在 "营养与癌症期刊 2008年九月号"(September 2008 issue of Nutrition and Cancer)当中.
 
这些快餐连锁店当中, 只有汉堡王 Burger King有依照法规规定, 在其门市柜台张贴标语警告消费者, 告诉消费者其烤鸡排有致癌物质PhIP, 至于其它六家快餐连锁店, 目前为止, 都还没有标示警告消费者.



1楼2009-07-09 16:19回复