包括肯德基 , 麦当佬McDonald’s,汉堡王 Burger King, , Chick-fil-A, Chili’s, T.G.I. Friday’s, Outback Steakhouse,and Applebee’s 等七家美国知名快餐连锁店的烤鸡排被验出有致癌物质PhIP. 这些研究报告已经发表在 "营养与癌症期刊 2008年九月号"(September 2008 issue of Nutrition and Cancer)当中.
这些快餐连锁店当中, 只有汉堡王 Burger King有依照法规规定, 在其门市柜台张贴标语警告消费者, 告诉消费者其烤鸡排有致癌物质PhIP, 至于其它六家快餐连锁店, 目前为止, 都还没有标示警告消费者.
这些快餐连锁店当中, 只有汉堡王 Burger King有依照法规规定, 在其门市柜台张贴标语警告消费者, 告诉消费者其烤鸡排有致癌物质PhIP, 至于其它六家快餐连锁店, 目前为止, 都还没有标示警告消费者.