今天，郑州又有一条新的高铁线路开通：郑州东站始发→重庆西。
在此之前，从郑州去往重庆的高铁都是过路车。唯一从郑州始发的普速车要历时20小时34分，在次日才能到达重庆北站。
新增的郑州东往返重庆西G2215/6次是由郑州担当的唯一的一趟进渝高铁，也是郑州东站唯一的一趟始发到重庆的高铁。
春天是出游的好时节，在你决定乘着新高铁、逛吃重庆之前，先和小编一起来看看，这条线路的美食超过100种，简直就是一个吃货专列！
郑州
胡辣汤、烩面
作为郑州土著吃货一枚，胡辣汤、烩面是小编首推给南方朋友的郑州美味。
胡辣汤之所以备受郑州人欢迎，其中的各种配料功不可没。入口时，胡椒散发出来的独特味道充斥整个口腔。面筋、黄花菜、木耳……这些很有嚼头的食材，更是丰富了胡辣汤的味道。早餐配上一根油条，在路边即使吃到大汗淋漓也依然会特别开心。
筋道软弹的烩面，与羊肉汤的完美结合，带给味蕾是一种馥郁鲜美的感觉。郑州又被称为“烩面之都”，烩面牌子多到数不清。
至于品牌选择，有人喜欢传统点儿的合记、萧记、惠丰源、四厂，有人喜欢情怀满满、时尚一点的76人老烩面，有人喜欢家门就近选择，就看你心情喽！
给外出的郑州土著吃货建议，你可以选择带几碗76人老烩面推出的礼品装烩面，或者自加热烩面，开始你的美食旅程。
洛阳
浆面条、洛阳水席
如今这个季节，选择去洛阳来一场短途旅行，也是不错的选择：赏牡丹、看龙门石窟！
洛阳的美食，首推的是浆面条和洛阳水席。
绿豆浆发酵制成面浆，酸味独特、咸香适口的“浆面条”一定为打开你的味蕾新世界。
洛阳水席、洛阳牡丹、龙门石窟同被世人称为“洛阳三绝”。水席的全部热菜皆有汤，首菜“牡丹燕菜”精致的牡丹外形，叫人不舍得动筷。
西安
羊肉泡馍、biangbiang面
西安历史文化底蕴深厚，同时也是时尚的现代化大都市。兵马俑十分壮观，古城很雄伟，明城墙保存的非常好，钟鼓楼后面的回民小吃街有很多美食。
羊肉泡馍、各种面食的诱惑，没有人能抵抗得了。
乳白色的羊肉汤，喝完身子都变得暖和起来。伴着馍粒刚出炉时香气，更多的是一份满足感。
粗壮的面条在甩动过程中发出“biang！biang！”的声响，形如裤带的面条，吃起来是一种特别的体验。
成都
麻辣兔头、火锅
去年赵雷爆火的《成都》，让很多人对这个城市更加向往。如今去年，因为成都人太多，你没有挤进去，可以选择今年去，因为这个城市，真的值得一去。
成都的美食，也会名声在外的。
肉质细嫩的兔头，让人欲罢不能。一口咬下去麻辣味唇齿留香，是道美味的下酒菜。
成都火锅是当地人的心头好。讲究“麻辣鲜香”，味道细腻、讲究，有很强层次感。
重庆
火锅、小面
"不览夜景，未到重庆"。山城的夜景缤纷多姿，整个城市在灯光的装点下，散发出层层叠叠的美。倒映在江水里，荡漾在心间。
与成都火锅不同，重庆火锅则注重“火辣、粗矿”，味道比较重，这个和重庆的天气差不多。辣爽香麻的红油锅底，霸道的挑逗着味蕾，成为大家都热衷的美食。
在重庆比火锅更诱人的是小面，重庆人对小面的喜爱是一种依赖。每天清早起来一碗才是重庆人的生活。
这么多美食才是沿途中的冰山一角，坐着高铁唱着歌，一起开启美食探索之
在此之前，从郑州去往重庆的高铁都是过路车。唯一从郑州始发的普速车要历时20小时34分，在次日才能到达重庆北站。
新增的郑州东往返重庆西G2215/6次是由郑州担当的唯一的一趟进渝高铁，也是郑州东站唯一的一趟始发到重庆的高铁。
春天是出游的好时节，在你决定乘着新高铁、逛吃重庆之前，先和小编一起来看看，这条线路的美食超过100种，简直就是一个吃货专列！
郑州
胡辣汤、烩面
作为郑州土著吃货一枚，胡辣汤、烩面是小编首推给南方朋友的郑州美味。
胡辣汤之所以备受郑州人欢迎，其中的各种配料功不可没。入口时，胡椒散发出来的独特味道充斥整个口腔。面筋、黄花菜、木耳……这些很有嚼头的食材，更是丰富了胡辣汤的味道。早餐配上一根油条，在路边即使吃到大汗淋漓也依然会特别开心。
筋道软弹的烩面，与羊肉汤的完美结合，带给味蕾是一种馥郁鲜美的感觉。郑州又被称为“烩面之都”，烩面牌子多到数不清。
至于品牌选择，有人喜欢传统点儿的合记、萧记、惠丰源、四厂，有人喜欢情怀满满、时尚一点的76人老烩面，有人喜欢家门就近选择，就看你心情喽！
给外出的郑州土著吃货建议，你可以选择带几碗76人老烩面推出的礼品装烩面，或者自加热烩面，开始你的美食旅程。
洛阳
浆面条、洛阳水席
如今这个季节，选择去洛阳来一场短途旅行，也是不错的选择：赏牡丹、看龙门石窟！
洛阳的美食，首推的是浆面条和洛阳水席。
绿豆浆发酵制成面浆，酸味独特、咸香适口的“浆面条”一定为打开你的味蕾新世界。
洛阳水席、洛阳牡丹、龙门石窟同被世人称为“洛阳三绝”。水席的全部热菜皆有汤，首菜“牡丹燕菜”精致的牡丹外形，叫人不舍得动筷。
西安
羊肉泡馍、biangbiang面
西安历史文化底蕴深厚，同时也是时尚的现代化大都市。兵马俑十分壮观，古城很雄伟，明城墙保存的非常好，钟鼓楼后面的回民小吃街有很多美食。
羊肉泡馍、各种面食的诱惑，没有人能抵抗得了。
乳白色的羊肉汤，喝完身子都变得暖和起来。伴着馍粒刚出炉时香气，更多的是一份满足感。
粗壮的面条在甩动过程中发出“biang！biang！”的声响，形如裤带的面条，吃起来是一种特别的体验。
成都
麻辣兔头、火锅
去年赵雷爆火的《成都》，让很多人对这个城市更加向往。如今去年，因为成都人太多，你没有挤进去，可以选择今年去，因为这个城市，真的值得一去。
成都的美食，也会名声在外的。
肉质细嫩的兔头，让人欲罢不能。一口咬下去麻辣味唇齿留香，是道美味的下酒菜。
成都火锅是当地人的心头好。讲究“麻辣鲜香”，味道细腻、讲究，有很强层次感。
重庆
火锅、小面
"不览夜景，未到重庆"。山城的夜景缤纷多姿，整个城市在灯光的装点下，散发出层层叠叠的美。倒映在江水里，荡漾在心间。
与成都火锅不同，重庆火锅则注重“火辣、粗矿”，味道比较重，这个和重庆的天气差不多。辣爽香麻的红油锅底，霸道的挑逗着味蕾，成为大家都热衷的美食。
在重庆比火锅更诱人的是小面，重庆人对小面的喜爱是一种依赖。每天清早起来一碗才是重庆人的生活。
这么多美食才是沿途中的冰山一角，坐着高铁唱着歌，一起开启美食探索之
