在我们追求艺术化的生活、生活化的艺术的时候，甜品就成了这之间最美味的桥梁。
用“Chocolate Chips Cookie”作为这个冬天的开幕，是梵悦·108与他的朋友们的甜蜜约定。冬日下午的阳光恰好铺满整个空间，四周有精巧可爱的甜品点缀颜色，桌台花枝掩映间，甜香与草木清香缠绕。
“Sophia’s Feast”精心准备了天然健康的食材原料——来自法国的黄油、韩国的幼砂糖、比利时的巧克力豆……只需要一点点搅拌，一段高温的时光，就可以被赋予美味的魔力。它们被整齐呈放在料理桌上，以最佳状态，等待业主们的“亲手创作”。
在“Sophia’s Feast”创始人刘铮看来，蛋糕制作不单是他追求的“甜蜜的事业”，更像是一门精致复杂的艺术，“仅只奶霜这一项，我看到的法国在册配方就有3400多种，还不包括澳洲的、俄罗斯的……”时间能筛检匠心，“Sophia’s Feast”不自创配方，只传承绵延百年的工艺，也将这种艺术与匠心带到梵悦·108。
当打发器的声音响起，现场就像一场盛大的舞会，欢笑、细语谈论、惊喜，甚至有一点手忙脚乱。原本素不相识的人在三言两语间熟识、结交，小朋友们好奇嬉笑，交换一两枚甜品后，就约定好作伴玩耍。此刻，关于食物的情感，关于生活的甜美，都被揉进巧克力色的面团之中。
为了达到最合适的口感，梵悦·108拿出提前发酵好的面团，供业主们现场烤制喜爱的造型曲奇，观察面团在烤箱内如何被赋予金黄色生命，逐渐塌软、自由延展，并散发出奶油、巧克力、小麦混合的馥郁浓香。而业主亲手揉制的面团，则需要他们带回家中，用24小时的冷藏让它孔窍通达、膨大松软，满足烘焙的条件，留待阖家享用。
轻咬一口新鲜出炉的曲奇，融化的巧克力裹着酥脆饼干，在孩子惊喜的呼声和笑眼里是生活的惬意安然，那些刚刚诞生的面团，也藏着对未来生活的期许。
“Cake is For life，Not Just For Birthdays。”
冬日的第一场“梵悦时刻”，就这样在“甜”的气味中，被记忆收藏。而甜美，只是梵悦·108其中的一种味道。
用“Chocolate Chips Cookie”作为这个冬天的开幕，是梵悦·108与他的朋友们的甜蜜约定。冬日下午的阳光恰好铺满整个空间，四周有精巧可爱的甜品点缀颜色，桌台花枝掩映间，甜香与草木清香缠绕。
“Sophia’s Feast”精心准备了天然健康的食材原料——来自法国的黄油、韩国的幼砂糖、比利时的巧克力豆……只需要一点点搅拌，一段高温的时光，就可以被赋予美味的魔力。它们被整齐呈放在料理桌上，以最佳状态，等待业主们的“亲手创作”。
在“Sophia’s Feast”创始人刘铮看来，蛋糕制作不单是他追求的“甜蜜的事业”，更像是一门精致复杂的艺术，“仅只奶霜这一项，我看到的法国在册配方就有3400多种，还不包括澳洲的、俄罗斯的……”时间能筛检匠心，“Sophia’s Feast”不自创配方，只传承绵延百年的工艺，也将这种艺术与匠心带到梵悦·108。
当打发器的声音响起，现场就像一场盛大的舞会，欢笑、细语谈论、惊喜，甚至有一点手忙脚乱。原本素不相识的人在三言两语间熟识、结交，小朋友们好奇嬉笑，交换一两枚甜品后，就约定好作伴玩耍。此刻，关于食物的情感，关于生活的甜美，都被揉进巧克力色的面团之中。
为了达到最合适的口感，梵悦·108拿出提前发酵好的面团，供业主们现场烤制喜爱的造型曲奇，观察面团在烤箱内如何被赋予金黄色生命，逐渐塌软、自由延展，并散发出奶油、巧克力、小麦混合的馥郁浓香。而业主亲手揉制的面团，则需要他们带回家中，用24小时的冷藏让它孔窍通达、膨大松软，满足烘焙的条件，留待阖家享用。
轻咬一口新鲜出炉的曲奇，融化的巧克力裹着酥脆饼干，在孩子惊喜的呼声和笑眼里是生活的惬意安然，那些刚刚诞生的面团，也藏着对未来生活的期许。
“Cake is For life，Not Just For Birthdays。”
冬日的第一场“梵悦时刻”，就这样在“甜”的气味中，被记忆收藏。而甜美，只是梵悦·108其中的一种味道。
