咖啡吧 关注:452,076贴子:2,984,758
  • 25回复贴,共1

作为学渣,看这本书实在有些费劲《咖啡水科学》

只看楼主收藏回复

刚刚囫囵吞枣式的把这本书看完了。实际上连其中一成都没领悟(有些夸张)
属于咖啡的进阶书,详细的解说了水的物理 化学 分子 矿物质 种类什么什么的,看的我一脑袋浆糊
我想问问初中化学老师,我现在补习还来得及吗?


来自Android客户端1楼2019-02-26 18:19回复
    想起以前看的咖啡方程式。。不过能看懂


    IP属地:安徽来自Android客户端3楼2019-02-26 18:30
    收起回复
      2025-06-29 05:18:34
      广告
      本来单纯的为了喝个咖啡进的吧。进吧后才发觉要掌握基础物理学,化学,生物学,分子学,数学……才算刚入门啊。打扰了!


      IP属地:上海来自Android客户端4楼2019-02-26 18:34
      收起回复
        我也买了,还没看


        IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2019-02-26 19:01
        收起回复
          这本书很好的


          来自Android客户端6楼2019-02-26 19:20
          回复
            tds真的影响冲煮呢


            IP属地:安徽来自Android客户端7楼2019-02-26 22:15
            收起回复


              IP属地:北京来自Android客户端8楼2019-02-26 23:18
              回复