炫彩蛋白糖配方做法，烘焙大师们都在用~很少有人知道的炫彩蛋白糖配方很少有人知道的炫彩蛋白糖配方很少有人知道的炫彩蛋白糖配方很少有人知道的炫彩蛋白糖配方很少有人知道的炫彩蛋白糖配方！最简单的蛋白糖只需要蛋白和糖即可做出来了。不过考虑到颜值欠佳的问题，就稍微给它装扮了下，瞬间颜值爆表了有木有~
蛋白 一个 / 糖 30g / 奶粉 4g
玉米淀粉 3g / 色素 少量
蛋白 一个 / 糖 30g / 奶粉 4g
玉米淀粉 3g / 色素 少量
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4、筛入奶粉和玉米淀粉。可以有效防止蛋白霜塌陷。右手拿刀，从2点钟方向入盆，最大程度的开始刮盆，刮至8点种位置，尽量舀起最大量的面糊，翻转搅拌刀，将面糊甩回盆内。同时左手逆时针转盆。重复此动作，混合到蛋糊里没有干粉状态即可。不要画圈，免得消泡
7、如果想要这样大面积色彩的效果，就把色素在裱花袋内侧抹的粗一些。这样的花型，裱花袋就不用装裱花嘴了，直接挤即可。挤好以后，放入预热完毕的烤箱内，90度烤30分钟左右即可。出炉以后，就密封保存，不然很容易受潮，口感就不好了
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