你们西红柿炒蛋放盐还是放糖，选西红柿有什么讲究，炒西红柿放不放水、放不放盐。西红柿和鸡蛋的比例多少比较好，毕竟我炒了两次都炒不出外面吃的味道。顺便问下谁会炸芋头丝，芋头丝裹得粉有什么要求，直接的油炸粉可以吗，或者有什么好牌子油炸粉推荐的，毕竟十几年前在姑姑家吃了一次挺好吃的，想自己炸次