“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”——杜牧《赠别》其一
这豆蔻便说的是艳山姜。你若好奇为什么台湾人又把艳山姜唤作月桃，只多等至端午时节成串儿的艳山姜花儿们含苞待放，小吊钟似的一嘟噜，白亮亮，鲜嫩嫩，只那尖尖处一点儿粉红色，可不就是披了狡黠月光的小桃子么。
可我有点儿等不及，今年一中凤池边的那几簇艳山姜似乎开的要晚，好在有知名网友“我是依庆”（哈哈哈）去年拍在微博上的照片略弥补了我记忆力的不足，总算是涂完。
除了美丽别致的花姿之外，花叶艳山姜更是一种极好的观叶植物，她的叶片宽大，生机盎然，色彩绚丽迷人。更让人啧啧称奇的是这些叶子还是特别好的食物佐料。
福州人端午节包粽子通常用的叫箬叶，那是禾本科箬竹上长出的大叶子，而台湾南部居民是拿这艳山姜叶来包的肉粽，想来这月桃粽带了姜鲜自然是又别有风味了。而同在福建的仙游人民把艳山姜叶叫做“鸡箬叶”，一样样的拿来包粽子之外还用这叶片来枕垫传统糕粿，据说，色、味、香具佳，既经济又可口。
　　忽然会想到《舌尖上的中国——相逢》里的结束语：人的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。然而，究竟是人改变了食物，还是食物改变了人？餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地，一一道来。
我望着那艳山姜的斑叶曲曲折折，略有所感，期待她最终预示的是相逢，即便为了这重逢我们已从豆蔻走到了桑榆。