为何要用滑头三七！而不是带帽三七带剪口三七。
剪口俗称三七芦头，连接三七主根和三七茎的中间部位。三七剪口贮存大量的营养物质和水分，供三七地上部分生长所需，是三七有效成分的主要贮存场所。三七剪口总皂苷的含量，要比主根高2%左右，但是遗憾的是不能被人体直接吸收，需要经工业提取，一般不做直接食用，多由药厂收购加工。而且需要注意食用需谨慎。