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三、伪装者——天妇罗
天妇罗,蛋包饭,炸猪排这些非典型性日本食物,其实都是日本在一切西化的过程中学来的。比如天妇罗其实是从葡萄牙来的,至于咖喱蛋包饭其实是从印度来的。
然而他们却在日本人独特的影响下,很好保留下自己的风味,却又加上了日本的特色。成为了日本人生活中不可或缺的美食。适应力果然是不可小觑的东西。
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