这是重庆少见的浪漫情调
这确实是一家火锅店
重庆，都说带有厚重江湖味
而这家火锅店则让你看到重庆清新雅致的另一面
山城防空洞火锅，一山一城一人间
干花点缀，一大捧扎在篮筐里
比起鲜活的鲜花，干花更带艺术感
暖色调色彩，不论怎么搭配都美爆
轻而易举就将风景装点在室内
美到你的心坎

—被味蕾记住的山城味道—
在重庆，火锅店鳞次栉比
有没有吃了之后能够留下深刻印象的？
也许山城防空洞火锅就会成为你的味蕾归宿
脆到生鲜的涮菜
毛肚都是当天新鲜上市的原材料，距离真正上桌大概还要经过8道工序的处理，光看着晶莹的面层颗粒，水润的光泽，就知道有多新鲜。
鹅肠长九尺，入口满满鲜。好的鹅肠就该如此这般，不仅长九尺，还要宽达3cm以上，厚达2mm以上，又宽又厚实，怎能不满足！

肉感丰富的肉类菜品
嫩牛肉是牛肉菜品中的一员猛将，精选肉质鲜嫩的牛里脊，本身滋味就很赞，但嫩牛会七十二变！裹上厚厚的辣椒面，摇身一变成了麻辣牛肉；浇上鲜牛奶，嫩牛成了出浴贵妃，活色生香；卷起素三丝，扎上牙签就是牙签牛肉……
猪肉菜品也不逊色，塑造性很强大！捏成丸子就是小巧可口的香菜丸子、玫瑰丸子；猪前排用剁椒按摩腌制1小时，就成了香辣带劲的双椒排骨……

各式各样重庆风味小吃
现炸酥肉热乎鲜香，肉质鲜嫩口感给力，炸至金黄色的酥皮一口咯吱脆，涮着一锅麻辣，再吃点酥肉倒是别有一番滋味在心头。
觉得辣乎乎，不妨来点油炸冰淇淋？外皮炸得酥松，咬进去就是冰凉的冰淇淋，不仅解辣解腻还很好吃，丝丝凉意冰镇热辣的舌头，感觉自己还能再战三百回合~

山城有三宝，夜景美女与火锅
来了重庆，至少要吃一回正宗火锅才能作罢
那么，来这里与它留下一段
山城记忆可好？
山城防空洞火锅
文艺小清新难掩的江湖味道
是否成功吸引了你的味蕾呢？
重庆市渝中区观音岩中山一路200号人行天桥旁
等候你大驾光临！