感觉是bug

那个……支持贵族你只能守城，革命成功之后你也只能换国王，想要变成立宪必须支持平民

没有什么支持平民支持贵族的选项。你只能选择支持政府或者支持叛军。支持政府的话，叛军会攻打你的首都，灭了叛军革命结束首都获得大量治安加成。支持叛军的话你就要指挥叛军攻打首都，假如成功的话就政体更迭（共和底层革命和专制高层复辟不会变政体），假如你指挥的叛军被灭了就游戏结束。

按楼主的描述，你应该是选了支持政府。而且你有一些野战军在首都附近，首都附近的野战军会有部分叛变加入叛军的。