自进进入冬季节以来，沈阳大连海参销量直线上涨，一方面得益于人们对大连海参的认知普及，另一方面也是因为大连海参价格亲民，成为普通消费者不够是自食或者送礼都能消费的起的食材。但最近一些大连海参种植户反映，因2018年夏天气原因，海参大面积死亡，今年的大连海参价格必定会受此方面影响，那么沈阳大连海参价格会不会涨呢？
沈阳海参专卖品牌云尊大连海参市场部负责人告诉记者，前些年，国内大连海参需求快速提升，很多商家都纷纷进入大连海参养殖业，尤其是大连周边地区，导致大量假冒大连海参供给迅速增加，价格持续走低，但是有机大连海参由于投入成本较高，且一般需要4-5年才可以回收，所以投入有机大连海参种植行业的商家较少，而市场对高端大连海参的需求又持续增加，所以供给一直难以跟上需求的增长，有机大连海参价格近些年也是持续走高，好的有机大连海参价格是普通大连海参的2倍。
对于今年沈阳大连海参价格的走势，沈阳云尊大连海参的负责人告诉记者，今年的海参受环境温度影响减产，大连海参大面积死亡，市场使得大连海参价格走高，势必会影响大连海参的最终售价，但这对于云尊大连海参来说并没有影响，因为云尊大连海参有独有的海域、加工厂和销售专卖，整个过程从大连海参、养殖、加工和销售没有第三方环节，所以在今年沈阳云尊大连海参价格将维持在3000元每斤左右不变。