有谁能告诉我 6寸的芝士蛋糕配方怎么转换成5寸的？【烘焙吧】

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有谁能告诉我 6寸的芝士蛋糕配方怎么转换成5寸的？

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来自iPhone客户端1楼2018-11-27 14:49回复

圆周率乘以半径的平方乘以蛋糕的高，得出五寸与六寸的体积，五寸的体积除以六寸的，得出一个系数，将六寸配方中原料分别乘以这个系数即可

IP属地:山东

来自手机贴吧2楼2018-11-27 15:08

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用5寸模具的半径的平方（2.5寸×2.5寸）去除以6寸模具的半径平方（3寸×3寸），用这个商值再乘以6寸配方的每种材料的数值

5楼2018-11-27 21:29

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来自iPhone客户端6楼2020-03-10 21:33

6寸的r方π×h
除以
5寸的r方π×h
得到一个数
这个数你直接乘就行了……2楼说的很清楚了
你得自己量一下你模具的半径和高

IP属地:山东

来自iPhone客户端7楼2020-04-17 15:26

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