所谓多功能，就是一台机器同时适用于多种压榨方式：将油料加热到100度一遍压榨和65度两遍压榨，以及在室温下生料压榨;并且提高了产量。
　　1、一遍压榨：
　　1)操作：将油料炒制到温度100度左右，水分3-4%;
　　2)压榨油：营养价值和质量均高于热榨榨油机;
　　3)油饼：蛋白质损失少于热榨榨油机。对于油菜籽来说，叫做青饼榨油机。
　　2、两遍压榨：
　　1) 操作：将油料炒制到65度左右，水分6-7%。
　　2)压榨油：营养价值和质量均高于一遍压榨;
　　3)油饼：蛋白质几乎没有损失;
　　4)产量：低于一遍压榨三分之一左右。
　　3、生料压榨：
　　1)操作：将油料直接倒入机器(油料水份大时掺些油饼，水份小时稍加一些水)，需要2-3遍压榨;
　　2)压榨油：质量与两遍压榨相当;
　　3)油饼：质量与两遍压榨相当;
　　4)产量：是一遍压榨一半左右;
　　5)省去了炒料工序。
　　郑州企鹅粮油机械，生产多功能螺旋榨油机!