


日常吃的最多的食物是什么?肯定是方便面,但是通常的做法都是泡着吃或者煮着吃。单单是这样料理方便面简直就是愧对它的美味。

浓香面
用料:方便面、牛奶、芝士片、蛋
做法:1.方便面冷水下锅,水开后打一个鸡蛋进去(不搅散)
2.加入半杯牛奶,一片芝士

炒方便面
用料:方便面、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、葱、花生油
做法:1.卷心菜、胡萝卜切丝,火腿斜切成片,葱切成段
2.锅内加油,打一个鸡蛋翻炒至凝固,盛出
3.再放少许油,葱炝锅,加入卷心菜、胡萝卜、火腿,翻炒均匀。
4.倒入开水,不要过多,放入面饼和调料搅匀,盖上锅盖焖5分钟。
5.调成大火收汁,倒入炒好的鸡蛋,搅匀。

蔬菜面
用料:方便面、小白菜、香菇、火腿、盐、香油、鸡精(喜欢吃什么蔬菜、丸子也可以加进去)
做法:1.小白菜切末,火腿斜切成片,将香菇取蒂(不要扔)。
2.烧水加适量盐,加入香菇和香菇蒂,煮熟。
3.加面、火腿,快熟时放入小白菜。
4.出锅前加入香油和鸡精。

微波炉方便面(过程略复杂)
用料:整包方便面、鸡蛋
做法:1.将面饼放入一个较大的碗内,加水没过面(水量适中),微波炉中高火打1分钟。
2. 加调料并且搅拌,微波炉打2分钟
3. 打一个鸡蛋到面上,不要搅拌,放入微波炉打1分钟;慢慢将面盖到鸡蛋上,最后加热1分钟(出来的鸡蛋是溏心蛋~)

每种烹制方法都可以加入任意喜欢的食材,芝士、鱼丸/培根、蔬菜等,很简单吧。如果这周还吃方便面,可以这样做哦~