猫空以文山包种茶及铁观音闻名，现在满山遍布了风格各异的茶馆，不论白天夜晚都深具风情，白天有绿油油的茶园山景，登山步道是台北市民遊憩的去处，黃昏后夜晚的猫空又成为都市边陲品茶兼欣赏夜景的休闲文化聚落。
我们通过采青、凋萎、揉捻、发酵、杀青、复揉、熏焙、复火等工艺，执意用一颗执着的匠心打造出半山好茶，用灵魂去感知每一位顾客的心意。