正宗日本拉面整套技术 ·東京系。（醬油、塩味、豚骨、地獄、味噌、辛味噌、つけ麺、油そば、煎饺、炒饭）旅日多年经验。另有定食牛丼、咖喱、親子丼、猪排丼、蛋包饭……等。百分百日本配比和手法，全程精准量化可无经验可复制。