作为一名素食者，我总被问：”不吃肉，营养跟得上吗？”
我反问：”牛吃啥？”
”草。”
”草有什么营养？牛为什么那么壮？”
在动物世界，最强壮、最长寿的都是草食动物：大象、犀牛、河马……
这个世界的能量运行和转化，远比我们的认知复杂太多。
我是今年7月7日开始吃素的，之前，我的体重145斤，而我的身高只有1.63米，明显是偏重的。与之相伴的，还有严重不健康的身体：脂肪肝、胃窦炎、肠炎、痔疮、冠状动脉硬化、鼻窦炎、支气管炎（每年一到秋冬季节或者春季，我就开始咳嗽，一咳就是三个多月），椎间盘突出、颈椎病、高血脂、失眠、抑郁……基本上，五脏六腑就没什么是健康的了。夏天怕热，冬天怕冷，爬楼梯就喘气，每天都感到很累很累，精神状态极差。
于是，春节后我做了人生一个重要的决定：断舍离！
首先是坚决退出自己已经从事了十年的白酒行业，发愿下半辈子只从事和健康、文化相关的工作。
我对小伙伴们说，我们要做一家有幸福感的企业。
如果一个企业的领导者不幸福，他的团队成员也不会快乐。
如果一个企业的领导者没有周末，他的团队成员就没有属于自己的业余时间。
如果一个企业的领导者不健康，他的企业做出来的东西也不可能是健康的。
我告别的不是一个行业，而是一种不健康的生活方式和一个不健康的圈子。
五月份，我的一个小伙伴@小丸子 送给我一本书《断舍离》，山下英子写的。她说：”如果只看文字，你可能看不上。但文字不重要，你要边看边做！”
我接受了她的建议，边看边做，照着书里的方法一件一件扔东西。在小丸子的督促下，一个月下来，我清理掉了办公室50％的物品，清理掉家中三分之二的物品。越扔越轻松，越扔越释怀。
扔掉的不只是物品，而是对自己内心重新的审视。每一件物品都不是物品本身，而是你和它的对应关系。
衣橱里衣服越多，你越不知道该穿哪一件。
朋友遍天下，难过的时候翻一翻通讯录，连喝说话的人都找不到。
我们真的需要那么多东西吗？
7月7日，我开始运动轻断食。
运动，就是将吐纳与健身结合。
轻断食，就是减少食物摄入量，放弃肉食。
作为一名传统文化的热爱者，我是知道怎么养生的，可就是从没有下决心去做。
知和行，是有很大差别的。
这一次，我下定了决心，无论如何一定要做到！
断舍离，也要从断口欲开始。
不吃肉不会死，而只会活得更健康！
《黄帝内经》说得很清楚：五谷为养。
真正滋养我们身体的，不是肉蛋奶，而是五谷杂粮、蔬菜瓜果。
从人的生理结构来看，人类就不该是肉食动物。
我们的嘴巴很小，没有肉食动物的血盆大口。
我们牙齿没有肉食动物用来撕咬皮肉的獠牙。
我们的下颚骨很脆弱，不能像肉食动物那样坚固。
我们的唾液分泌的是淀粉酶，没有用于分解肉蛋奶的酶。
我们的胃酸，含量不到肉食动物的三分之一，根本不足以分解那么多的肉类，而只会在肠道形成堆积，产生毒素。
我们的肠子，长度是脊柱的12倍。而肉食动物的肠子只有脊柱的3倍，是为了让那些分解不了的肉类迅速排出体外。而人类的肠道如此弯曲，是为了让植物纤维尽可能长时间滞留在体内，充分消化和吸收。而植物纤维又能够很好地帮助我们清理肠道垃圾，不会因为堆积而产生毒素。
此外，我们的体质需要偏碱性才健康，酸性体质是癌症的主要成因。素食基本都是碱性，肉蛋奶都是酸性，尤其是奶制品！
显而易见，人就是素食动物。
生而为人，根本就不该吃肉。
我要用我的身体力行，证明素食才是健康的饮食方式。
素食100天，结合运动轻断食，以及以五谷为主的精准膳食搭配，我的体重从145斤降到了115斤。
我的那些不健康症状：脂肪肝、胃窦炎、肠炎、痔疮、冠状动脉硬化、鼻窦炎、支气管炎、椎间盘突出、颈椎病、高血脂、失眠、抑郁……通通消失！
如今，每天我都精神饱满，整个三伏天都没有开空调。马上入冬了，很多人穿上了薄毛衣，而我一件很薄的单衣就可以了，有时甚至只传一件T恤，一点也不觉得冷。
很感恩上帝给了我一个无条件支持我的家庭，在我的带动下，一家人都吃素。儿子今年刚上一年级，素食以后，他再也没像以前那样三天两头发烧感冒。偶尔有点小感冒，早上喝一小碗姜汤就没事了。
素食，不仅给了我一个健康的身体，还让我的内心越来越干净，杂念越来越少，性格越来越平和，思维越来越清晰，灵性越来越多。
最重要的是，幸福感越来越强。
每天最幸福的事情，就是牵着儿子的小手送他去学校。告别时，我会亲他一小口，他再亲我一小口。
那一刻，心中的甜蜜感简直无法用语言形容。
何为幸福？
你觉得自己是个幸运的，你就是有福的。