罗罐中的酸菜来自青城山下的农家，腌制入味，老坛发酵。米粉上压了一层薄薄的鱼片，再浇上酸菜鱼汤，整个屋子都是浓浓的酸菜鱼香。

鱼片是龙利鱼片，没有骨刺，吃起来非常让人放心，夹起一片鱼肉放入嘴中，嫩滑异常，确认过眼神，这就是我想要的那碗粉。