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回复:最贵的玩具机,灿坤的1837B,换了无压粉碗压力一下真就下去

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无压粉碗是提升玩具机的关键,你要找出正确的粉饼密实程度,因为玩具机的压力并非稳定9bar,但合理的粉饼密实度可以让玩具机压力接近9bar,是能够形成不错的萃取。


来自iPhone客户端19楼2018-10-18 21:36
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    没玩过这个不懂。。


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    IP属地:福建来自Android客户端20楼2018-10-19 01:52
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      我之前也用的灿坤,换了无压粉碗磨必须得跟上,至少得弄个惠家磨。但我还是建议一次性买个好一点的磨。我的帖子之前有发过,有兴趣可以看看


      IP属地:浙江来自Android客户端21楼2018-10-19 17:40
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        话说我弄个惠家320然后买咖啡粉不用磨豆机,直接粉好不好,磨豆真是一个玄学,喝杯咖啡5分钟,清洗磨豆收拾得半小时,如果买咖啡粉直接上机就喝5分钟萃取加收拾,5分钟品尝咖啡,惠家320加热块不知道好不好,买illy的细粉直接用一罐一周喝完。


        IP属地:北京来自Android客户端22楼2018-10-19 18:26
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          已经调试好了,无压粉碗,20克粉,28秒,出40克左右液体,油脂也还行,标准基本每次都这样,主要原先磨粉不行,压力上不来,流速太快,解决磨粉基本就没问题了,感谢各位的帮助!



          IP属地:北京来自Android客户端24楼2018-10-23 15:11
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            深深理解了磨粉的重要性,为啥低端机器都是增压粉碗,因为厂家早想到买1-2千咖啡机的人肯定不会花几千买磨豆机,一般磨豆机磨的都是粗而且不均匀,所以无压粉碗根本达不到压力,萃取速度快,达不到标准,厂家设计增压粉碗目的就是这个,但造成的结果就是表面全是气泡,因为本身粉不合格萃取压力大和小都是没用的。


            IP属地:北京来自Android客户端25楼2018-10-23 15:30
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              关键我这个磨是148买的。。。是国产仿货吧,过一阵到sj,这次萃取我是用illy粉测试的,标准的,拿朋友KD310对比了一下味道和他萃取的差不多,我的机器萃取的油脂反倒比他的还多,口感比他的柔和,但连续萃取第二杯就不行得等5-10分钟,它得连续萃取没问题。


              IP属地:北京来自Android客户端28楼2018-10-23 22:24
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                标准机器是装18g粉,我这个机器必须得装20g粉,可能我这个无压粉碗深吧,整体还算满意,回头研究打打奶泡,等迈拓EM30旋转泵上市再升下级,sj加EM30应该算是性价比很高的入门机器了,1万块最多投入这么些了。


                IP属地:北京来自Android客户端29楼2018-10-23 22:29
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                  这个是最贵玩具机,我的1837B就是仿这个的,但颜值非常高,老外设计的东西就是好看。


                  IP属地:北京来自Android客户端30楼2018-10-23 22:52
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                    楼主好厉害,想咨询一下,压力表在什么位置萃取是合适的?


                    IP属地:江苏31楼2018-11-04 13:46
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                      12点方向就行,很稳,11点到1点也都不算事,大体差不多就行。


                      IP属地:北京来自Android客户端32楼2018-11-04 14:04
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                        还有就是请问楼主,你萃取时按的是单倍键还是双杯键啊


                        来自iPhone客户端35楼2018-11-04 19:22
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                          商品描述都说了这个是美式粉碗,也就是说只能出美式,出不了浓缩


                          IP属地:湖北来自iPhone客户端36楼2019-11-14 10:32
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