长期使用不健康的油 可能导致导致体内炎症、心血管疾病风险、甚至癌症等风险

油脂主要有这几大类
饱和脂肪酸 (动物油 椰子油 黄油)
单不饱和脂肪酸 (橄榄油 牛油果）
多不饱和脂肪酸 (菜籽油 花生油 大豆油)
反式脂肪酸 (人工黄油 植物奶油)
饱和脂肪是最稳定、保质期最久、发烟点最高的一种油脂，非常适合作为中国人的「炒菜油」。
单不饱和脂肪酸有改善胰岛素抵抗、保护心血管、预防心脏病，但不能高温，高温会产生有害物质一般用于凉拌
多不饱和脂肪酸的植物油们曾经一度被冠名为「健康油」。虽然它是「人体必需脂肪酸」，但我们目前的主流饮食中通常含有过量的多不饱和脂肪。而且我们平时接触到的大部分的这类油都是高度精炼过，再加上其高温极不稳定，近些年来已经被大量科学研究证明会加重人体炎症、增加细胞突变，导致一系列疾病如癌症、心血管疾病、多囊卵巢等
人造反式脂肪是由人工对植物油进行「氢化」，改变了其化学结构，使油变得更耐高温，还能增加货架期和产品稳定性、增添食品酥脆口感。但是它对人体有害无益，能导致血液胆固醇增高、提高心血管疾病风险。

总结：生酮推荐吃猪油 椰子油 动物黄油 橄榄油 亚麻籽油 尽量少吃菜籽油 花生油 人工合成油

生酮饮食第一二天肚子很想吃碳水，有什么方法

随便什么牌子的动物黄油都可以吗？网上还有西藏牧民的黄油，包装比较简单一些，价格比安佳那些便宜

山茶亚麻籽调和油呢。。

那再生酮期间比较用饱和脂肪酸好呢还是单不饱和脂肪酸好呢...如果在细一点..动物油好还是椰子油好？我在超市里还看见牛油果油.核桃油等..

请教楼主生酮65天出现皮肤瘙痒怎么办？如何缓解？

窝巢，楼主又是你

听别人说生酮可以吃西柚，我就每天一到两个，有影响吗？

芝麻油呢？