有没有对餐饮直营小吃感兴趣的大佬
先介绍一下我和我的项目：我父辈是从很铁的陕西老乡那学来的大米凉皮，七八十年代的人把代代相传的还是很容易托付给信任的人的，然后就在青海开了三十年的店，到了我这一辈已经改良了很多地方，跟陕西的东西不一样了，融入了华北西北的特色，这样大部分人的口味都可以满足，南方不吃辣的地方可能接受不了。我不是很喜欢每天早上蒸凉皮，每天下午卖一下午的人，虽说这个凉皮店开在这三十万人口的小地方，但每年有个十几万的利润，可是真的不想去这样一辈子，所以也干了很多事情，去北京北漂过，在首都机场当过安检，后来家里碰上一些事故，父亲去世，所以北漂就此结束，回来找事情做照顾母亲，后来找了个相对稳定的工作，并结了婚开了个客栈搞旅游，青藏线旅游我也是搞得比较早的了，去年客栈被拆了，又改行做了眼镜店，可以说这十几年真是比较波折，现在想起凉皮这个事业，是因为前段时间去兰州谈事情，刚好见到了传说中的魏家凉皮，就进去要了一份一吃，瞬间感觉满嘴的商业气息，调料做的跟小店路边摊没多大区别，不像自家店里以前做的味道，完全不一样，可以甩几条街的，也可能他们做的太多太杂了，术业有专攻还是有道理的，我家凉皮店就只有凉皮麻辣宽粉馄饨三板斧，毕竟有天气冷的时候不可能吃凉皮，所以兰州回来以后我就又抽出空闲跟家人讨教做法，因为现在家里没人以此为生了，但手艺还在，加上小时候经常帮忙，好多东西都还记得，就是调料配比火候重新掌握了一遍，然后我又另立门派，钻研凉皮的创新，现在经过不断的失败与学习，终于搞出来了新凉皮，加入了最火网游和养生元素，可以领跑几年的，这个创新要内容有内容要味道绝对辣的够劲，Q弹酸爽，但是暂时不想太早在网上曝光具体的东西，我这秘制辣椒油装玻璃瓶里只卖辣椒油都在超市和淘宝无对手。现在正在开火锅店凉皮店面馆的都可以联系我，我可以把辣油寄给你一罐，没有对比就没有伤害，学校学出来的有时候比不过传承的东西，如果喜欢可以长期供货的。
现在我不知道怎么将新发明的凉皮这么一个东西推广出去并可让人加盟我，毕竟没做过加盟的东西而且没有本钱，虽然最近读了不少书，现在就想找个有能力的投资合伙人一起进退，实在不行可以考虑技术买断，具体到时候再说吧，有意者联系我，我可以看距离寄一份过来给你试吃再做决定，或者一罐辣椒油随便放面条凉面里试用一下就知道味道有没有吹嘘，大家那么忙，没有能力和野心的麻烦勿扰