二楼我说点别的，给大伙讲一讲历史。其实中国的餐饮业不如日本，尤其是平民菜，所谓中国的厨师独步天下，那不是给平民百姓准备的，中国饮食业的巅峰，就是清朝的满汉全席，也是为达官贵人的专利。
时间倒退至原始社会，神农尝百草，尝的不是中药，而是食物，当然也许神农A吃了不能吃得也许会挂掉，神农B吃了什么东西精神亢奋了之类，但总之最后神农们还是找到了可种植的食物，粟 黍 大豆之类，外加鸡鸭猪狗等家禽，除此之外真没什么可吃得。
商周时代，西亚的大麦小麦，中亚的马牛羊通过丝绸之路，进入华夏大地，别问我他们是怎么做到的，这个我真不知道。
汉武帝时期，张骞出使西域给我们带来了第一批有影响力的食物，胡瓜 胡豆 胡桃 胡萝卜，都姓胡，外加南方的胡麻 胡椒。（黄瓜 蚕豆 核桃 胡萝卜 芝麻 胡椒）除此之外还有 石榴葡萄。小麦开始大规模种植，但精磨面粉依然是贵族的专利，老百姓只能吃麦子粒。
唐宋时期，北方环境恶化，古丝绸之路衰落，非洲的西瓜经过西域，直到宋朝年间才进入百姓家，南方的水稻开始大规模种植，米饭成了主流。
明朝年间，南美洲遭遇了欧洲的坚船利炮，美洲丰富的植物资源，为美洲的三大古代文明提供了坚实的物质基础，被欧洲的商船带到了世界各地，番薯 玉米 番茄 马铃薯 外加辣椒 可可 烟草 ，美洲作物的高产皮实在华夏大地上爆发出惊人的力量， 明朝人口不足一亿，到了民国时期中国人**炸式增长到了4亿，跟这个不无关系。
清朝末年欧洲列强进入中国，带来了欧洲的洋火洋布，还有洋葱 洋白菜 花椰菜 以及现在的主流水果----苹果。
大概就是这么点历史，有点罗嗦了。
时间倒退至原始社会，神农尝百草，尝的不是中药，而是食物，当然也许神农A吃了不能吃得也许会挂掉，神农B吃了什么东西精神亢奋了之类，但总之最后神农们还是找到了可种植的食物，粟 黍 大豆之类，外加鸡鸭猪狗等家禽，除此之外真没什么可吃得。
商周时代，西亚的大麦小麦，中亚的马牛羊通过丝绸之路，进入华夏大地，别问我他们是怎么做到的，这个我真不知道。
汉武帝时期，张骞出使西域给我们带来了第一批有影响力的食物，胡瓜 胡豆 胡桃 胡萝卜，都姓胡，外加南方的胡麻 胡椒。（黄瓜 蚕豆 核桃 胡萝卜 芝麻 胡椒）除此之外还有 石榴葡萄。小麦开始大规模种植，但精磨面粉依然是贵族的专利，老百姓只能吃麦子粒。
唐宋时期，北方环境恶化，古丝绸之路衰落，非洲的西瓜经过西域，直到宋朝年间才进入百姓家，南方的水稻开始大规模种植，米饭成了主流。
明朝年间，南美洲遭遇了欧洲的坚船利炮，美洲丰富的植物资源，为美洲的三大古代文明提供了坚实的物质基础，被欧洲的商船带到了世界各地，番薯 玉米 番茄 马铃薯 外加辣椒 可可 烟草 ，美洲作物的高产皮实在华夏大地上爆发出惊人的力量， 明朝人口不足一亿，到了民国时期中国人**炸式增长到了4亿，跟这个不无关系。
清朝末年欧洲列强进入中国，带来了欧洲的洋火洋布，还有洋葱 洋白菜 花椰菜 以及现在的主流水果----苹果。
大概就是这么点历史，有点罗嗦了。
