近年来网上常看到关于“槟榔的危害”的文章，文章指责槟榔是口腔癌的“元凶”，让不少人对槟榔又爱又怕。作为湖南人，楼主也忍不住要站出来说几句公道话。

湖南人爱吃槟榔网友们都知道的，特别在长沙、湘潭的大街上，随时可见吃槟榔的年轻人，这是本地人吃了很多年的一种休闲食品。据资料说，湘潭人吃槟榔大约已有400多年的历史，连公众人物像汪涵都曾为槟榔代言，槟榔在节目里被推广也不是什么新鲜的事了，槟榔何以会污名化，开始被塑造成危害身体健康的角色呢？

很多网上关于“槟榔的危害”都直指槟榔碱，说它会致癌。其实很早之前就有专家说过槟榔里的槟榔碱0.5%，不足以致癌的。就好比我们喝的酒里面含有酒精，平时少酌几杯，怡情又美味，只有暴饮才会引起酒精中毒。而我们经常吃的腊肉、咸蛋里面也含有强致癌物亚硝胺，但是我们还是可以享受它们的美味，因为偶尔吃吃并不会致癌。
再说说槟榔的加工。现在槟榔行业已经升级了加工工艺，用无烟熏蒸煮的方式来进行加工生产，一些大企业还建立了国家级的卫生检测中心，此外，就外部来说，国家对这么大一个食品产业，也会用行政措施予以管理的，所以现在小作坊几乎倒闭了，卖那种无包装散装槟榔的店铺也大大减少。建议喜欢吃的人，对经过安全加工过的正规槟榔是可以放心食用的。

楼主只有关注网络的时候，才知道原来“槟榔危害健康”的谣言这么炽盛。在楼主生活的湘潭这边，不管是城内还是乡间，依旧没有什么不健康的说法，人们招待亲友、婚庆喜宴都会上一包槟榔，也没听说有人因为嚼槟榔而嚼出了健康问题（当然，任何食品都是适量食用更好的）。就像网上传的严重的口腔癌，在湘潭也没有数据证明有更高的发病几率，对槟榔的斥责不啻于是扣错的罪名。所以建议还槟榔一个公正的名声，喜欢的人也可以放心地尝试这种美食。