中华民族上下五千年的发展历史积淀出丰富的饮食文化，成为市场经济下，部分企业产品研发变革的指南。尽管当前各行各业处于创新发展的序列之中，但是只有做到迎合国人饮食习惯，才能够在激烈的市场竞争中准确捕捉商机，获得稳定的市场份额