问题三：我想跟你学习健康餐有哪些学习内容？
师傅回答： 主要提供轻食，健身餐，意面，暖沙拉，创意小吃，饮品，独特的手调酱汁系列

问题四：开家外卖店需要多少钱？？
师傅回答： 开轻食店的投资得计算你的房租，装修等相关数据已准确计算，并无标准答案。

问题五：我自己有35平米的店铺，想开轻食店，但是觉得说大不大，说小不小的，很难办，师傅有什么好的建议吗？
师傅回答： 35平米适合多方面经营，个人意见是：做成外卖形式，店内有两三张小桌子，卖轻食，饮料，三明治，小吃等。最好全面点，尽量做一些简单而快速的食品，如果只是卖轻食的话，估计很难经营，毕竟店铺大小高不成，低不就的。通常的外卖店大小在20平米左右

问题二：我没经验，想开家店，我该怎么做呢？
师傅回答：经验都是学来的，任何人在没开轻食店前都没经验。你需要注意下面的事情：
1. 了解你当地的文化，文化是决定当地是否适合开设轻食店的前提。需要了解：人们对轻食类的接受程度和了解程度；人们对轻食的认可度；当地的餐饮文化等。
2. 了解当地市场，包括当地的消费水平，收入水平，外出就餐的次数是否频繁，就餐消费额等情况，并客观的评价是否适合开设轻食沙拉店，适合开设多大的，什么档次的轻食店。
3. 明确自己预算的投资金额或是打算投资的金额，假设你打算投资10万，那么请你准备11万资金，避免在出现意外事情或其他开支的时候资金不够。
4. 选择一个合适的店铺。一个好的店址能让你成功一半，你在选址的时候，需要根据的所针对的消费人群来选择，并考虑店铺周遍环境，并注意这个店铺是否可以开设餐饮类店（有的城市对餐饮类店铺的开设有相关规定的，比如居民楼下不许开设餐饮店等）。
5. 店铺租凭好以后，可以向我们咨询轻食沙拉饼制作技术，轻食设备和轻食沙拉原料等相关情况，我们会给予全力的支持和帮助。
6. 店铺需要根据你的具体针对的消费层次和群体来进行装修。
7. 营业执照的办理可以在装修的同时办理，也可以在营业内1个月时间办理，具体可咨询当地工商部门。装修之前请先咨询卫生部门，了解对厨房的排污等要求。
8. 装修的同时需要招聘员工，拟订相关制度和人员安排，并给予必要的培训。
9. 当装修完工，设备到位，人员到位的情况下，可以试营业10天左右，发现有问题立即改进，特别需要注意的是： 营业时间安排合理性；厨房原料制度；店铺营业制度和收银制度。所有问题得到解决后，便可正式营业。
10. 正式营业后，需要将所有的事物量化和标准化，这样可以方便管理。标准化的管理是保证产品质量和店铺长期生存的关键问题。
11. 其他问题请咨询微CQ1688R95

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