（一）餐厨垃圾一体化处理
目前使用PPP模式（主要为BOT模式）将餐厨垃圾的收集、运输、处理一体化运作的城市主要有北京、西宁、兰州、苏州、徐州等。西宁的政策环境较为成熟，2008年开始实施《西宁市餐厨垃圾管理办法》和《西宁市餐厨垃圾管理办法实施方案》，第二年紧接着颁布《西宁市餐厨垃圾管理条例》，进一步完善餐厨垃圾收运处理的法律体系。西宁政府采用多部门协作和联合执法方式，执法力度大，且处罚金额高，对未经批准从事餐厨垃圾收集、运输和处理活动的，在没收违法所得的基础上处一万元以上三万元以下的罚款，有效打击非法收运和处理餐厨垃圾的个人和单位。同时，西宁政府要求餐厨垃圾产生单位同时、分别与政府主管部门和青海洁神环境能源产业有限公司（项目公司）签订《餐厨垃圾收运责任书》和《餐厨垃圾收运处理合同书》，且在BOT的运作模式下，对项目公司给予必要的财政补贴，保障了项目公司的可持续经营。基于BOT建设的一体化运作模式下，项目公司的积极性较高，收运处理能较好衔接，提高餐厨垃圾收运处理的资源化和无害化程度。

（三）处理模式选择的影响因素
是否实行餐厨垃圾收运处理分离最大的关键点在于收运环节的难易程度。如果地方的相关政策不完善，对非法收运的打击力度不大，缺乏具有一定地方影响力和实力背景的地方性企业，本文建议政府采用餐厨垃圾收运处理分离的措施，由政府或其指定部门负责餐厨垃圾的收运工作，通过PPP模式引进具备先进工艺和管理技术的社会资本负责餐厨垃圾的处理工作；反之，若地方政府已出台完善的政策条例，加大打击非法收运处理的力度，制定多部门联合监管体系，且具备实力雄厚、有地方影响力、跟政府有良好沟通的地方性企业，则鼓励地方政府实施餐厨垃圾收运、处理一体化的模式，通过PPP模式交由地方性企业来运作。

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新乡市中天环保技术有限公司从事果蔬垃圾、餐厨垃圾、厨余垃圾等各种有机固废的综合处理；水果、蔬菜的榨汁；各行业废渣物料的脱水减量以及各行业固体物料或者流体物料的固液分离与精细过滤之成套设备的研发、生产与销售。
公司系列产品在餐厨垃圾、厨余垃圾、菜市场垃圾、果蔬废弃物、尾菜等有机固废的综合处理，提取废渣、危废垃圾、固废垃圾的脱水减量，特别是各行业固体与流体物料的固液分离以及液态物料的过滤、废渣与垃圾物料的除杂分离、有机物料的破碎方面有自己的见解与研发。