1.提高社会认知引导健康消费
目前,人们对绿色食品已经接受,但对于功能农产品的认知还存在局限性,主要是其宣传力不足和消费者对宣传的不信任导致。当前,我国食品工业正经历着由生存型消费向营养型、健康型和享受型消费的转变,因此,要理性宣传功能农产品的特定营养成分、营养保健价值:摈弃浮夸,正确引导舆论,引导健康消费。
3、整合力量 塑造品牌
以黑龙江为例,近些年来黑龙江农业发展不错,其黑龙江大米尤为突出,大米种类丰富,其口感也不同,例如;“五常大米”香糯可口,香气迷人;“延寿大米”口感油润有弹性,无垩白;“盘锦大米”粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好;“响水大米”米粒青如玉、晶莹剔透;“方正大米”咀嚼时感觉微甜,饭粒润滑而柔软,蛋白质高等等,这些是黑龙江大米的一个品种,换句话说就是”黑龙江大米”的品牌词。
目前,人们对绿色食品已经接受,但对于功能农产品的认知还存在局限性,主要是其宣传力不足和消费者对宣传的不信任导致。当前,我国食品工业正经历着由生存型消费向营养型、健康型和享受型消费的转变,因此,要理性宣传功能农产品的特定营养成分、营养保健价值:摈弃浮夸,正确引导舆论,引导健康消费。
3、整合力量 塑造品牌
以黑龙江为例,近些年来黑龙江农业发展不错,其黑龙江大米尤为突出,大米种类丰富,其口感也不同,例如;“五常大米”香糯可口,香气迷人;“延寿大米”口感油润有弹性,无垩白;“盘锦大米”粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好;“响水大米”米粒青如玉、晶莹剔透;“方正大米”咀嚼时感觉微甜,饭粒润滑而柔软,蛋白质高等等,这些是黑龙江大米的一个品种,换句话说就是”黑龙江大米”的品牌词。