听信偏方将何首乌和芝麻、核桃、黑豆等磨在一起，每天早上当早饭吃一大碗。谁料一个星期后，胡女士的头发没有变黑，却被医生诊断出因进食何首乌致肝功能受损。
她连续吃了一周自己在超市配置的保健品后，她的头发不但没变黑反而发觉身体开始出现异常反应：先是双眼巩膜变黄、小便变黄、皮肤慢慢变黄，食欲也开始下降，全身无力。家人都觉得她不正常，便带她到新桥医院消化内科就诊。一查肝功能，发现其中的转氨酶高达1700U/L（正常值为0～40U/L），超过正常人的40多倍，部分指标也都超出了正常值的10倍。这是典型的肝功能严重受损表现，当即被医生收治入院。