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这两样美味,满足了十堰游客的舌尖

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俗话说,活到老吃到老,对于吃货们来说,唯有美食与爱不可辜负啊!小编本着一颗吃货的心,开始四处挖掘好吃的,作为身在湖北的人,前一阵子走了十堰一遭,结果硬生生把裤腰带往后撑了两格,一提到十堰,就不能不提十堰的两大美味,来十堰不尝尝这两道菜那真是亏大了。

说起十堰的美食,最广为人知的要属房县的小花菇了。要知道,前者曾在吃货的“美食名录”——《舌尖上的中国》里出现过,小花菇在十堰这边主要是炖汤时常被当做提鲜的食材,它独特的香味就好比榴莲,爱它的人爱到骨子里,不爱它的人,看见它就直摇头。

饭桌上另一道绝对少不了的菜,就是红烧/清蒸翘嘴鲌。翘嘴鲌作为十堰丹江口的一个特产,逢年过节宴请宾客时,桌子正中央必定给翘嘴鲌留着一块地,先煎再炖的做法,锁住了鱼的养分,清蒸的做法则保留了鱼的鲜美,不管怎么做,你都能尝到鱼的鲜甜。在摆桌的时候,也是要讲究一番的,饭桌正中央的位置一定是留给鱼的,摆桌时鱼头一定要冲着地位最高、最受尊重的人,事实上,丹江口水库野生的翘嘴鲌是味道最好的,因为丹江口水库的水质非常好,是国家的一级水源保护区,因此这里野生的翘嘴鲌肉质最好,为了满足消费者挑剔的舌头,小编特地找到了丹江口清福野生鱼发展有限公司,旗下产品多为野生自长,得知目前正在苏宁众筹上做活动,在活动期间,价格更优惠,不能来到十堰当地的吃货们,也有口福啦!
通过以上介绍,是不是等不及想来品尝一下这两种美味呢?


1楼2018-08-23 17:46回复
    十堰鼎盛餐饮培训学校欢迎各方人士前来学习观摩


    IP属地:湖北2楼2019-11-10 10:55
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