为什么很多串串香店开业后火不过三个月？串串香店火不火不是看开业，而是看开业后的三个月。为啥呢？因为三个月后营销优惠活动结束，尝鲜好奇的顾客减少了，就看口碑和回头客了。“三个月”是很多串串香店必须要度过的一个劫。