请教笔记本升级

大家好！
我的笔记本想升级，好久没太关注这方面信息，所以特来请教。
我的本本是戴尔5480，U是6440HQ，加了条内存到16G
不打游戏，之前用着还行，但是去年入了D850，也算是49国了
之前的台机，现在处理起4K视频和4500w像素的照片感觉还马马虎虎（E3 1231v3@16G+1070）
但是现在台机用得越来越少，考虑能否升级本本来替代这部分工作，
不知新出的8代酷睿能比6440HQ强多少？
我看了一下好像新本都是低压U，强调续航，不知真实处理能力差多少？
毕竟都三年过去了，就算挤牙膏性能应该有一定提升吧？
最常用的工作是，跑程序（单线程），处理照片视频（5000w像素，4K@30fps）
谢谢各位老法师出谋划策！