一、退烧与止痛作用：白藜芦醇通过多种不同的途径发挥治疗功效， 具有一定的解热和止痛活性。
二、抗癌、抗突变作用：1993年，Jayafilake等研究表明反式白藜芦醇和顺式白藜芦醇都具有抗癌活性，其原因是它们可以抑制蛋白质- 酪氨酸激酶的活性。白藜芦醇可望作为酪氨酸蛋白激酶PTK的抑制剂，诸多医学研究发现白藜芦醇对乳腺癌、胃癌、结肠癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮肤癌等多种恶性肿瘤细胞均有明显的抑制作用。
1997年1月，美国芝加哥伊利诺斯大学药学院的 John Pezzuto教授领导的研究小组在著名的美国《科学》杂志上，发表了题为《葡萄的天然产物白藜芦醇的抗癌活性》的论文，引起医学科学界的轰动。论文证明白藜芦醇能有效抑制与癌症各过程相关的细胞活动。
三、心血管保护作用:在民间，早已用富含白藜芦醇的中药虎杖治疗和预防高血脂、动脉硬化。
四、预防心脏和肝脏损伤:白藜芦醇可抑制小鼠肝部甘油三酸酯和胆固醇的沉积。
五、抗血栓功能:白藜芦醇可防止血管中血液凝块的形成。
六、提升免疫系统活性:白藜芦醇还可通过增强免疫系统而促进烫伤愈合。
七、抗氧化、抗自由基作用:白藜芦醇是存在于植物中的天然抗氧化剂，其抗氧化诱除自由基和影响花生四烯酸代谢的药理功能引起了人们的广泛兴趣，因为这些生理代谢涉及到与人体健康密切相关的许多生理疾病，例如动脉粥样硬化、老年痴呆症、病毒性肝炎、胃溃疡、炎症与过敏反应等。
八、抗炎、抗菌作用:白藜芦醇对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用.
九、延年益寿:意大利比萨的一组科学家通过研究发现，葡萄中含有的白藜芦醇能助鱼儿延寿。
十、减肥降脂作用:白藜芦醇可有效地防止高脂肪。已有部分国家和地区把白藜芦醇及其制品作为膳食补充剂开发白藜芦醇。
二、抗癌、抗突变作用：1993年，Jayafilake等研究表明反式白藜芦醇和顺式白藜芦醇都具有抗癌活性，其原因是它们可以抑制蛋白质- 酪氨酸激酶的活性。白藜芦醇可望作为酪氨酸蛋白激酶PTK的抑制剂，诸多医学研究发现白藜芦醇对乳腺癌、胃癌、结肠癌、前列腺癌、白血病、卵巢癌、皮肤癌等多种恶性肿瘤细胞均有明显的抑制作用。
1997年1月，美国芝加哥伊利诺斯大学药学院的 John Pezzuto教授领导的研究小组在著名的美国《科学》杂志上，发表了题为《葡萄的天然产物白藜芦醇的抗癌活性》的论文，引起医学科学界的轰动。论文证明白藜芦醇能有效抑制与癌症各过程相关的细胞活动。
三、心血管保护作用:在民间，早已用富含白藜芦醇的中药虎杖治疗和预防高血脂、动脉硬化。
四、预防心脏和肝脏损伤:白藜芦醇可抑制小鼠肝部甘油三酸酯和胆固醇的沉积。
五、抗血栓功能:白藜芦醇可防止血管中血液凝块的形成。
六、提升免疫系统活性:白藜芦醇还可通过增强免疫系统而促进烫伤愈合。
七、抗氧化、抗自由基作用:白藜芦醇是存在于植物中的天然抗氧化剂，其抗氧化诱除自由基和影响花生四烯酸代谢的药理功能引起了人们的广泛兴趣，因为这些生理代谢涉及到与人体健康密切相关的许多生理疾病，例如动脉粥样硬化、老年痴呆症、病毒性肝炎、胃溃疡、炎症与过敏反应等。
八、抗炎、抗菌作用:白藜芦醇对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌有抑制作用.
九、延年益寿:意大利比萨的一组科学家通过研究发现，葡萄中含有的白藜芦醇能助鱼儿延寿。
十、减肥降脂作用:白藜芦醇可有效地防止高脂肪。已有部分国家和地区把白藜芦醇及其制品作为膳食补充剂开发白藜芦醇。
