这都是我做出的醋，还也一些倒了因为没注意卫生。
教大家一个简单版的做法:大米半固态法酿酒，七八天后取上面浮起的米糟，将米糟放入容器加水过面后放张塑料袋放个盖。（不用上橡胶带，留缝隙就行）放一个月。温度超32以上就不要做了。
最后这方法出的醋个人感觉口感不好，很酸。【图片】【图片】