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锅底的木瓜、甜玉米、红枣慢慢炖煮着猪蹄,奶白色的汤汁味道淡淡香甜又很鲜美,猪蹄炖煮到软糯脱骨,配上特制的香辣酱和甜辣酱碟,真的是风味独特


IP属地:北京来自iPhone客户端2411楼2025-02-28 23:18
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    有机蔬菜拼盘都是新鲜的绿色食品,蔬菜和蘑菇都是水嫩嫩的;番茄乌梅酸酸甜甜的,小番茄切开塞进乌梅果肉,水嫩多汁酸甜爽口


    IP属地:北京来自iPhone客户端2412楼2025-03-01 10:43
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      还有这个爆汁牛肉丸煮完之后一口咬下去,里面的肉馅儿汤汁儿爆浆而出,入口是牛肉丸那种有点劲道的口感,中间软软的肉馅超多汁水


      IP属地:北京来自iPhone客户端2413楼2025-03-01 14:49
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        再来一份手抓饼🫓泡在汤锅里,酥软的饼泡软吸满了汤汁,特别好吃,饼直接吃也不错,很酥很脆
        红豆炸鲜奶,外酥里软,奶香味浓郁,淡淡的甜味儿,里面的鲜奶软软的,还有红豆🫘


        IP属地:北京来自iPhone客户端2414楼2025-03-02 12:46
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          兰亭猪手火锅真的是把猪蹄的各种做法都做到了淋漓尽致,除了猪手火锅、还有烤猪蹄,入口焦香酥脆,脆皮之下是软弹弹的皮肉,还保留了嫩嫩的油水,微甜微辣味道也很好吃


          IP属地:北京来自iPhone客户端2415楼2025-03-06 20:30
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            最后再来一杯老北京味儿的桂花酸奶,很浓稠的半固体老酸奶,酸味很醇厚,淋上一些甜甜的桂花糖浆,味道很不错


            IP属地:北京来自iPhone客户端2416楼2025-03-07 11:30
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              而且这家店深处胡同小院里很惬意,兰亭猪手火锅从最早的网红店也渐渐变成了人气口碑双全的北京胡同小馆,滋补的木瓜猪手火锅,Q弹肥糯的猪蹄,香甜的木瓜和玉米,涮几颗牛肉丸,来上一锅又好吃又有营养


              IP属地:北京来自iPhone客户端2417楼2025-03-07 11:47
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                周末天气还不错,吃完猪蹄火锅继续在鼓楼东大街逛逛,顺便找找其他好吃的
                烤炉鸡蛋灌饼,好久没吃这个了,刚出锅的灌饼脆脆的超好吃,刷了烧烤酱和辣酱,又加了一块里脊肉,顶配鸡蛋灌饼就是香


                IP属地:北京来自iPhone客户端2418楼2025-03-08 00:14
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                  南锣这边又有一家闫记仙豆糕,之前吃过栗记和菓夫的挺好吃,但这家感觉不如之前的好吃


                  IP属地:北京来自iPhone客户端2419楼2025-03-08 14:41
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                    南锣鼓巷的小吃,旋风薯塔,看着是用一整个土豆做的,切完拉成“旋风”形状油炸一下还是很香很脆的,虽然有点“坑”但图个好玩儿吧…哈哈


                    IP属地:北京来自iPhone客户端2420楼2025-03-08 19:51
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                      朝阳东路八里庄,雲之南;非常好吃的一家云南菜餐厅,一进门就能感觉到浓厚的云南民族风情,很多云南小伙伴都说他家云南菜特别有当地家乡的味道


                      IP属地:北京来自iPhone客户端2421楼2025-03-13 00:21
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                        很有云南风味的薄荷牛肉卷,薄荷叶的味道非常浓厚,清凉爽口,略微酸辣的牛肉和清爽的薄荷搭配,真是一种很独特的味道


                        IP属地:北京来自iPhone客户端2422楼2025-03-13 00:26
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                          雲之南的建水包浆豆腐,超级软嫩的豆腐简直是“入口即化”,香浓微辣的汤汁更是点睛之笔,豆腐蘸满汤汁太香了,好吃入味非常下饭


                          IP属地:北京来自iPhone客户端2423楼2025-03-13 20:15
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                            他家必点的招牌,云南过桥米线,做的很正宗,米线很有云南的味道;鲜美的高汤里加了云南的野生菌菇,鲜笋丝,还有云南火腿,喝上一口汤鲜掉眉毛米线嫩滑可口,有着米浆天然的香味


                            IP属地:北京来自iPhone客户端2424楼2025-03-14 00:33
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                              雲之南的普洱茶香虾,大虾是炸过的,又香又酥,虾皮都炸酥了,再搭配上云南的普洱茶叶,味道更是一绝,茶香飘溢,融合到酥脆的大虾里,吃到嘴里更是浓郁的普洱茶香


                              IP属地:北京来自iPhone客户端2425楼2025-03-14 16:06
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