学做湘菜怎么样？湘菜具有中式菜肴的所有味型，咸味、甜味、咸鲜、甜酸、酸辣、麻辣不论单一味、复合味，应有尽有。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。苏州吴江，吴中，姑苏区，苏州园区学湘菜炒菜技术哪里学？怎么样做湘菜在食为先都会教