普洱散记

野生蘑菇味道好，毕竟纯天然的东西差不了。不管是炒着吃还是煮汤都是人间美味。科技发达的今天，许多野生蘑菇也有了仿造品。最初的仿造品还好，有自己的味道，虽然比不上野生蘑菇。如今有些仿造品吃起来就像吃化学品，甚至有机产品也不像有机的。那个落后的小山村没有精彩和喧嚣，却有着最基本的安全。

下雨本是老天可怜庄稼人，不用忙着干农活。但是雨季茶叶长得快，哪怕再冷茶叶还是要采的。那一茬茬冒出的茶芽，让人欢喜让人愁。

虽然雨季做不了什么，但是夏天能吃的水果不少。最喜欢酸酸辣辣的各种拌水果。一方水土养一方人，这种美味再到其他地方是几乎很难找到的，毕竟吃法不一样。

住在山里，最喜欢山里早晨清新的味道。有青草，泥土和露水的芳香。要是采了新鲜茶叶，那香味就更舒服了。淡淡的茶香就似一股清风，吹进心里纯净爽朗。

山里野果也多，最喜欢摘黄泡。酸甜适中，颜色金黄。小时候很爱自己跑家后面的山里去摘，天不怕地不怕就怕不开心。

没事去山里一转，准能发现些美美的果子。

很多年没有吃到桑葚了，记得小时候家里有一颗，可惜盖房子砍了。那时候以为桑葚全都是小颗的，直到后来遇见长条形的那种。不过，味道却是小颗的那种好，也可能是我没遇到好吃的长条形。这两天逛公园，发现一颗桑葚熟了，个挺大的味道也不错。

记得村里有个亲戚家有颗蒲桃，树特别高，每次下雨都能看见许多蒲桃被打落散了一地。蒲桃吃起来香味浓烈且特殊，深得小孩子喜爱。好吃的果树总是躲不过盖房子，它也被砍了。仿佛从那以后自己就再没见过蒲桃了。那股香甜的味道随着乡愁日见强烈。

很怀念多年前没有手机没有网络的日子，村里有啥事都会走家串门去通知。离得近的就靠喊，想起来都觉得有趣快乐。那些亲邻们依旧热情善良，只是大家都渐渐老去，村里的生活也已然变化。

看见一颗野草，长得特别像家乡的野菜，就是果实颜色不一样。这种野菜有点苦，但是煮鸡蛋却好吃到让你怀疑人生。有时候为了清火，妈妈就会给煮这种野菜吃。现在很多饭馆里都有这道菜，真是百吃不腻。

夏天的家乡太阳总是落得很晚，估计要八点左右才会天黑。喜欢看家对面山上的余晖，黄灿灿的把些松树照得美美的。松树群底下还会长出许多野生菌，自然界的循环真是奇妙，那么多生物得以和谐共处。

一朵花也能引起一阵怀念。那些高高在上的野花慢慢可以家养了。市场里经常可见各种野花在卖。

无知者无畏。小时候真是胆大包天，让现在的自己望尘莫及。记得那会三年级就开始上晚自习了，而我家离学校又有点距离。中间要穿过一个坟场才能到达学校。那些坟墓年代虽然久远，奈何就竖立在小路边上。几乎都被盗过，因为坟头有个大洞黑黢黢的。走在路上，看着两边一座座小山似的坟，再听到路边草丛里老鼠的撺掇声，这心里多少有点发怵。没有同伴一起回家的时候，我一个人飞跑过那段漫长的小路，似乎忘却了恐惧只想赶紧跑回家看见光亮。现在村村通了水泥路，可是我很多年没有回学校看过，都不知道那些老坟墓是否还屹立在那。

七八月是收稻谷的季节，可是现在很多人都不种了。也不知道大街上卖的大米是不是安全的，反正不种田了就只能买来吃。以前收稻谷可以顺便抓点田里的鱼儿回来吃，整个过程特别有趣回头还能吃到放心的鱼。每一次煮新收回来的米饭都会幸福满满，因为那是一年劳动所得。而现在那些绿油油随风飘来稻花香的农田已经被当做他用了。