悠久的历史，众多的名人，灿烂的文化，给古都亳州留下了许多珍贵的名胜古迹，其中有国家和省级重点文物保护单位10处，市级文物保护单位36处，一般文物古迹150处，丰富的人文景观成为亳州重要的旅游资源，历数起来犹如串珠，令人留连忘返。
　　

亳州是“神医”华佗的故乡，也是我国历史上的四大药都之一,为四大药都之首，盛产中药材，尤以芍药最为著名，被称为“亳芍”，药材市场由来已久。1994 年，亳州建成了全国最大的中药材交易中心。
　　

亳州市位于皖西北边陲的华东大平原地带，南襟江淮，北望黄河，是国家级历史文化名城、中国优秀旅游城市和对外开放城市。
　　亳州历史悠久，史书称赞“境大货穰 体视大帮”，为“江北胜地，南北要脊”，是淮西一大都会、一代圣君商成汤、道教鼻祖老子、圣哲庄子、魏武帝曹操、神医华佗、道教至尊陈抟、著名诗人李绅、巾帼英雄花木兰皆生于亳。悠久的历史和灿烂的文化，给亳州留下了众多古迹和丰富的文化遗产，现有国家和省、市级文物保护单位200多处，其中曹操古运兵道，天静宫和蒙城尉迟寺遗址等享誉海内外。
　　亳州交通通讯十分便利，京九铁路纵贯全境，311、105国道和307国道在市内交叉穿过，规划中的商（商丘）景（景德镇）高速公路与正在建设中的界阜蚌高速公路将在境内穿过，四通八达的公铁水路构成便捷的交通网络。
　

　亳州物华天宝，物产富饶，尤其盛产中药材，“华佗故里，药材之乡”。亳州全国最大的黄牛产区。亳州素以“酒乡”著称，同时亳州还是全国重要的商品粮、商品棉、优质烟、优质丝生产基地和国家定点鲜活农副产品批发中心之一。

亳州交通通讯十分便利，京九铁路纵贯全境，311、105国道和307国道在市内交叉穿过，省道S202、S307在市境穿越。规划中的商（商丘）景（景德镇）高速公路与正在建设中的界阜蚌高速公路将在境内穿过，四通八达的公铁水路构成便捷的交通网络。境内有涡河、茨淮芡河四季通航直达长江，便捷的运输条件使得亳州自古是四省通衢之地。

　　自古就有“药都”之称，是中医药文化的摇篮，盛产中药材。自东汉末年神医华佗开辟第一块“药圃”之始，勤劳智慧的亳州人依华佗之灵气，靠土地之肥沃，借交通之便利，种植、经营中药材之风日益繁盛，经久不衰，已有2100多年的历史。在中国《药典》上冠以“亳”字的就有“亳芍”、“亳菊”、“亳桑皮”、“亳花粉”四种；其中亳芍、亳菊被列入安徽四大名药，亳产白芍产量占全国总量的75%。近年来全市中药材种植面积已发展到100多万亩，，种植400多个品种，新开发208种，从事种植、加工、购销中药材的人员达100万人之众，形成近千个中药材种植专业村。市区内建有全国规模最大、设施最好、档次最高的“中国(亳州)中药材交易中心”。该专业市场年交易额达100亿元以上，亳州已是名符其实的全国最大的中药材集散地，药业经济已成为当地富民强市的重要支柱。因此，亳州赢得了“数天下药都，药材天地，歧黄事业，此城最古；量人间风采，神医故里，医药文化吾地独优”的美誉。

亳芍
亳芍即白芍，亳州地产药材，指芍药科植物芍药或其变种毛果芍药栽培品的根。为毛茛科多年生草本植物，花大而美丽，一般种植3—5年， 9—10月采挖，去泥后放入开水中煮5—15分钟，捞出后去皮晒干即可。加工后的芍药呈粉白色或白色，故又称“白芍”。
　　亳州芍药，《药典》称亳芍。性微寒，味微苦而酸。其根入药有平抑肝阳，敛阴养血，收汗缓中之功效。有镇痛、镇静、解痉的作用，主治月经不调、经前腹痛、盗汗、头痛等。亳芍的产量约占全国的70%以上。

亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。
　　亳菊花是药用菊科植物，我国药用菊花现有8个产区，长江以南产区的杭白菊、贡菊是以饮用为主，而长江以北产区的滁菊、亳菊、济菊、祁菊、怀菊均以药用为主。目前，在诸多产地所产的药用菊花中，被公认为地道药材的为亳菊、滁菊、贡菊和杭菊，据《中华大辞典》载：“白菊主产安徽亳县，称亳菊，品质最佳”；《中药志》称亳菊花、滁菊花在药菊中品质最佳；20世纪中药巨著《中华本草》，也称亳菊和滁菊品质最优。
　　经过医药专家20多年对菊花的调查研究证明，亳菊的栽培历史最悠久，淮河以北的药用菊花均与亳菊有亲缘关系，如山东的济菊，是在清朝时引自亳州；祁菊据1936年赵橘黄先生所著的《祁州药志》介绍，也是移自亳菊或怀菊的产地。怀菊形态特征与亳菊完全一致，也有人认为是引自亳州。
　　亳菊品质优良。菊花生长适温在18—21℃，最高32℃，最低 10℃，地下根茎耐低温极限一般为-10℃，因
　　此菊花露天栽培，江淮一带气温十分适宜。另外，菊花为长夜短日性植物，在每天十四、五个小时的长日照下，利于茎叶营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温则利于花芽发育，所以菊花要在11月初才能盛开。淮河以北的药用菊花产地，以亳菊最靠南，可避免花期霜冻的伤害，所以其品形俱佳。亳菊朵大、色白，能疏风散热，解暑明目，人们常用以做成药枕，以健身避秽。华佗国药厂生产的“华佗药枕”就是用亳菊制成，行销全国。

亳桑皮
　 又名桑白皮，亳州地产药材，来源于桑科植物桑的根皮。春秋季挖取根部，去泥土及须根，趁鲜刮去黄棕色粗皮，用刀纵向剖开皮部，以木槌轻击，使皮部与木部分离，除去木心，晒干即可。亳州为三大桑皮主产区之一，其质优于其它两处。桑皮味甘、辛，性寒，有泻肺平喘，利水消肿之功。
亳花粉
又名天花粉，亳州地产药材。是葫芦科植物栝楼的干燥根。亳花粉个肥大、白色、粉足、筋脉少，质地上乘。花粉秋季采挖，去泥去皮晾干即可。味甘，微苦，性凉，有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效。
“亳芍”、“亳菊”、“亳桑皮”、“亳花粉”四种；其中亳芍、亳菊被列入安徽四大名药

酿酒年代久远，自古就是名酒之乡，如今已成为中国白酒大基地。自春秋起，当地人就用古井甘泉酿酒，此后酿酒业相沿不绝。建安元年(196年)，曹操将家乡酿制的九酿春酒(又名减酒)贡奉汉献帝，被列为宫廷用酒，名扬天古井酒文化博物馆下；作为贡品年年进贡朝廷，“减酒”之名威震京师，至明代被正式列为贡酒。九酿春酒即为今古井贡酒之前身。传统酿造工艺与现代科技凝结而成的古井贡酒，以其“色清如水晶，香醇似幽兰”被誉为“酒中牡丹”，香飘五大洲，饮誉海内外，跻身中国八大名酒之列。其生产厂家古井贡酒股份有限公司，是国家大型一级企业，“共和国500强企业”之一，现其产值、利税位居全国同行业前列，成为亳州经济大厦的坚强柱石。以古井贡酒股份有限公司为核心，拥有20余家全资或控股子公司的亳州古井集团，已发展成为集科、工、贸、金融为一体，跨行业、跨地区、跨所有制的大型企业集团，“古井贡”已成为全国驰名商标，其品牌价值达3l．33亿人民币。有千年酿造历史的安徽双轮集团有限责任公司，属国家大型一级企业，近年来曾创下了安徽轻工业三巨头之一、全国白酒行业排名第五的辉煌，其主要产品“高炉”牌系列酒，在国内外多次荣获大奖。

高炉酒文化·历史 
 高炉古镇历史悠久,东汉末年，天下大乱。董卓以勤王名，率西凉十万大军来到京都洛阳。自恃手握重兵，废帝刘辨为弘农王，立陈留王刘协为献帝。把持朝政，惑乱朝纲，搞得朝中一片混乱。满朝文武大半皆附于董贼。几个正直的大臣，或被杀害，或敢怒不敢言，或离京而去。董贼也愈发胆大放肆。这时，王允、曹操等几人挺身而出。曹公以献刀名，去行刺董卓。可惜，董贼老奸巨猾，曹公意图被识破。行刺未成，只人匹马逃出洛阳。 
　　回到家乡后，曹公决定起兵讨伐董卓。起兵需要武器装备呀，在冷兵器时期，制造兵器又需要大量的水。于是，曹公在涡河边一块不知名的地方，架起很多座高炉熔化钢铁，打造兵器。当时，曹公看到当地高炉林立，一派生机，便给该地起了个名字叫高炉。曹公当年雄姿虽然已不可见，但高炉这个地名却一直叫到今天 . 
 高炉酒作坊也多得可观。据考证，高炉集一地，在三国时期就有二十多家酒坊，在民国四十年(1925年)前，高炉城内有大小糟坊七十四家之多。其中“广和”糟坊月出酒三千余斤；‘‘永源公’’糟坊的酒，质好味醇，有“永源酒千里香”之说。直到解放前夕，城内还有三十多家酿酒糟坊。 
　　历史上，高炉酒的产量如何呢?史料载，元朝时，高炉酒课(即税)在三千贯以上，位居全国第九：酒税数目之大，可见酒产量之巨，同时也足见历史上的高炉酿酒业之盛了。

老子什么时候成亳州的了
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