这两年里很多商家都说做小吃生意挣钱，投资成本小，一天盈利可观，可谓是最有保障的项目了，可很多串串香加盟经营者现在遇到这样的一个问题，为什么步子迈的越来越大，越来越快，食客没见少，为什么利润却越来越小了呢？问题究竟出在哪里，今日我们一起来探讨探讨。

　　对于串串香经营者来讲，要想让你的串串香加盟店挣到实质性的财富，要改变下观念。好比当大家都开始进行微信宣传的时候，你就不能抱着QQ不放；好比当大家开始进行行业外资介入的时候，你就不能在闭关锁国了。总之善于发现和运用新鲜事物，是每一位经营者需要做也是必须要做的事。
　　当一张白纸只有一个小黑点的时候，这个黑点会非常的明显，当这个社会人人都变得不简单的时候，往往简单的人更容易让人接受，其实开一家小小的串串香加盟店也是这样的，有时候从众是应该的，但诚信却是首要的。像签尚佰味小郡肝串串香串串香这样的实力品牌，在任何时候都是备受关注的。
　　说了这么多，总之一句话：机会和风险是并存的，压力与收入也是成正比得，想要让你的串串香加盟店小而美就一定要用于拼搏与创新，敢于不怕失败，敢于信赖自己的员工，让大家齐心协力，创造一个餐饮美食神话。