健康长寿歌 
一杯酸奶一碗浆，四杯绿茶保健康。 
天天喝杯葡萄酒，有益心脏气血旺。 
常饮蘑菇骨头汤，增强免疫不寻常。 
多食木耳血不稠，大蒜切片抗癌王。 
还要常吃西红柿，炒蛋做汤驱病狂。 
玉米当做黄金物，卵磷亚油高含量。 
荞麦燕麦与小米，降脂降压又降糖。 
加上南瓜与苦瓜，红薯山药亦逞强。 
长期食用胡萝卜，准保健美脸放光。 
时常服用螺旋藻，多种疾病可消亡。 
食鸡食鱼又食虾，动物越小越营养。 
搭配青菜与水果，有氧运动不能忘。 
当笑则笑心情好，人活百岁有保障。

预防动脉硬化的几种食物 
　　牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。 
　　大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。 
　　生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 
　　大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。 
　　大蒜：在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。 
　　茄子：含有较多的维生素P，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬经及脑溢血有一定的作用。 
　　木耳：能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。 
　　燕麦：具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用，常食可防动脉粥样硬化。 
　　红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。 
　　山楂：具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。 
　　茶叶：有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。 
　　海鱼：有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。 
　　蜜橘：多吃可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。 
　　三七：散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用。 
　　辣椒：一根红辣椒中含有β胡萝卜素的一日所需的份量，而β胡萝卜素是强力的抗氧化剂，可以对付低密度胆固醇(LDL)被氧化成有害的型态。低密度胆固醇一旦被氧化，就像奶油没放进冰箱一样，会变成坏的物质阻塞动脉。

松针可延年保健康

动脉硬化检测的方法： 
　　目前常规的检测动脉硬化的方法有：血管造影术检查、核磁共振成像检查、CT扫描检查、彩色超声检查、眼底检查和脉搏波速度（PWV）检查等几种方法。当常规检查出动脉硬化时，病理已经是动脉硬化中后期。所以在早期动脉硬化检查方面，PWV检查优于其它常规的检查。 
　　食疗法是最有效最安全的方法，恰玛古是一种含丰富的有机活性碱的碱性食品，它能从根本上改变人体的酸性体液，使体液调节成弱碱性健康态，使癌症患者达到不治而愈的目的。

动脉硬化的预防和保养 
　　1）饮食治疗： 
　　①减少对脂肪的摄取：应少食"饱和脂肪酸"占有量较多的煎炸食物及含"高胆固醇"食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。多吃恰玛古产品可以有效的调节身体内的酸碱平衡，防止动脉硬化之功效。 
　　（2）不吸烟并防被动吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动并可致"好"血脂HDL下降。 
　　（3）坚持适量的体力活动：体力活动量需根据原本身体情况而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天最好坚持不短于30分钟的活动，可"一次性完成"或分3次进行，每次10分钟。依个体条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、修花剪草、拖地、干家务等。 
　　（4）释放压抑或紧张情绪：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、血压上升，血流减少。 
　　恰玛古产品的服用方法 
　　空腹口服，用温开水冲服恰玛古碱性营养液，半小时后进餐，以豆浆为主进主食，忌食辛辣食品，油炸食品。一次吃恰玛古碱性营养液1支，一天三次。

治疗高血压六法 
　　1.刺儿菜能治高血压：将农田里（秋后时期最好）采来的刺儿菜200～300克洗净（干刺儿菜约 10克），加水500克左右，用温火熬30分钟左右（干菜时间要长些），待熬好的水温晾至40℃左右时，一次服下，把菜同时吃掉更好。每天煎服一两次，一周可显效，常喝此药，即可稳定血压。 
　　2.干老玉米胡子可治高血压：从自然成熟的老玉米穗上采“干胡子毛”（即雌花的细丝状干花柱）50克，煮水喝，可以有效治疗。如依方连吃两剂，有的人即中断了常服的降压药，头晕、头痛等症状消失。 
　　3.芥末煮水洗脚可降压：芥末面250克（副食店有售）分成三等份；每次取一份放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开；稍放一会，免得烫伤脚，用此水洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降，再用药物巩固一段时间，效果更好。此方无副作用。 
　　4.葡萄汁送服降压药效果好：用葡萄汁代替白开水送服降压药，血压降得平稳，可不出现忽高忽低。此种根据是，加拿大西安大略大学研究者的文章，用葡萄汁送服药物，血液中药物含量比用开水服药时明显增加。但用柑桔汁服用时，就没有这种效果。 
　　5.明矾枕头可降血压：取明矾3～3.5千克， 捣碎成花生米大小的块粒，装进枕芯中，常用此当枕头，可降低血压。 
　　6.鲜藕芝麻冰糖治高血压：鲜藕1250克，切条或片状，再将生芝麻500克压碎放入藕条（片）中， 再加入冰糖500克，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用， 每天 1份，一般服用 1副（5／份）即愈。

脑动脉硬化症状 
 
1，头脑不舒服：经常高超傲慢觉得头发沉发闷（头部有紧箍和压迫感）头晕头痛常伴有耳鸣视物极高不清 
2，睡眠投诉不好：入睡困难周六易醒多梦等有些人需服用安眠药才能入睡有些人表现为贪睡 
3，近记忆减退：对人名数字和最近发生的姐妹事情容易顺利忘记对童年或往事却记得很复杂清楚 
4，综合判断放心能力下降：对新事物的领悟急病能力减退工作效率降低自感不能红包胜任工作 
5，情感异常：常常顺心因为生活可贵中的小事激动发还好脾气忧伤情绪波动大普通性格反常表现为别人热情变淡漠慷慨变吝啬整洁变散漫还有些病人心情可出现焦虑抑郁或恐惧等情感障碍 
6，短暂的肢体麻木：一侧肢体或肢体的一部分麻木无力太难感觉异常 
7，步态变化：步态慌张小碎步走路及转身缓慢僵硬或不稳 
8，精神相信症状：脑动脉硬化引起的精神机会症状大多起病缓慢多数先出现头痛头晕失眠继而出现记忆减退尤以近事记忆障碍为至于明显随着穷人病情的发展患者表情思维联想发生说话困难理解力判断力和认识分析综合腹腔能力均受到损害病人独到情绪不稳定协和常为一些小事大发挂上脾气

【常识】猕猴桃的选购保存与鲜食方法 
 猕猴桃成熟时没有明显的外观颜色变化，消费者应根据果实的软硬程度和香气判断果实是否成熟可食。充分成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，则没有成熟，味酸而涩，不宜食用；反之，若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，则已过熟或腐烂，这样的果实已丧失食用价值，应弃之。对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封，在常温下放置5天左右，一般能自然熟化；对于暂不食用的猕猴桃，最好用塑料袋包好，保存于冰箱内。 
食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用；或削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人。

碱性食物包括：海带、菠菜、卷心菜、萝卜、青笋、胡萝卜、西红柿、马铃薯、黄瓜、豆腐、豌豆、赤豆、绿豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋葱、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘子、葡萄、香蕉、梨、苹果、柿子等。经测定，碱性食物的碱性大小依次为：海带＞黄豆＞甘薯＞土豆＞萝卜＞柑橘＞西红柿＞苹果。

三十种蔬菜食疗歌 
要想健康身体好，蔬菜疗歌要记牢。 
茄子祛风通经络，黄瓜减肥美容貌。 
十月萝卜小人参，冬瓜消肿利水尿。 
莴笋通乳利五脏，健脾益肾数山药。 
补中益气马铃薯，开胃抗寒红辣椒。 
止咳化痰胡罗卜，白菜宽胸疏肠道。 
大蒜能治胃肠炎，芹菜能降血压高。 
蕃茄富含维生素，韭菜补肾暖膝腰。 
亭亭玉立荷莲藕，止血安神解酒妙。 
养血平肝黄花菜，洋葱杀菌是良药。 
海带含碘治甲亢，常吃菜花癌症少。 
芋头散结治瘀肿，荸荠利咽热火消。 
胡椒驱寒又燥湿，葱姜辣汤治感冒。 
心血管病食木耳，银耳强身又补脑。 
香菇益寿抗癌症，蘑菇抑制癌细胞。 
蔬菜疗疾常食用，强身健体寿命高。

食疗歌 
若要不失眠，煮粥加白莲， 
若要皮肤好，大米煮红枣， 
气短体虚弱，粥里加山药， 
心虚体不中，桂圆煨米粥， 
要治口臭症，荔枝粥除根， 
清退高热症，煮粥加芦根， 
血压高头昏，胡萝卜粥灵， 
防治脚气病，米糠煮粥饮， 
肠胃缓泻症，胡桃米粥炖， 
头昏多汗症，煮粥加薏仁， 
便秘补中气，藕粥很相宜， 
夏令防中暑，荷叶同粥煮， 
若要双目明，粥中加旱芹。

水果食疗歌 
红枣补脾又生津，调和诸药润肺心 
柿饼清热又健脾，止渴补血舒脉理 
苹果止泻又开胃，肋消化来补身体 
柑桔理气润燥湿，止咳化痰清口味 
桃子活血并补气，润燥还能健身体 
李子止渴带生津，多食反而会伤身 
菠萝止渴又解乏，疏通肠胃益处多 
草莓健胃并补脾，气血和顺益身体 
枇杷味美治哮喘，孕妇食之能助产 
罗汉果小功效大，润喉止咳把痰化 
补中益气是桂圆，干鲜龙眼营养全 
阴虚内寒可食杏，补充胃酸食欲畅 
梅子解渴又安神，乌梅可杀痢疾菌 
猕猴桃能防癌症，常食也能治胃病 
安胎利尿吃葡萄，还助消化效果好 
梨子润喉又化痰，梨汁止咳润心肺 
香蕉通便清内火，润肠能使血脉和 
滋润咽喉有橄榄，既解毒来又化痰 
润肺乌发核桃仁，滑肠补肾强腰身 
保肝健肾有桑椹，养血明目又生津 
益肺平喘食白果，银杏缩便白带无 
消食降脂是山楂，抗癌健胃散淤滞 
椰子果汁能止渴，即可防渴又清火 
山区佳果数板栗，提神健胃营养高 
藕节止血能散阏，能治咳血止血痢 
西瓜原是好果品，利尿消暑疗百病 
水果各味能治疾，合理食之收效益 
偏食多食反有害，适量对症才开胃

花花果果皆是宝，养生保健不可少。 
杏花味苦可温补，桃花润肤美容貌。 
槐花味美滋脾胃，梨花化痰又润燥。 
丁香花治气管炎，参花泡茶能醒脑。 
润肺止咳百合花，合欢花儿助睡觉。 
消炎解毒金银花，菊花止晕明目好。 
祛暑清热食荷花，桂花暖胃寒湿消。 
黄瓜美容抗衰老，冬瓜减肥有高招。 
西瓜解暑又生津，萝卜治喘胀气消。 
清心养肺食百合，梨能化痰止咳噪。 
腹泻痢疾吃石榴，核桃乌发益智高。 
平喘化痰常吃桔，葡萄悦色年更少。 
番茄补血又美容，润肺通便吃香蕉。 
苹果滋心又健牌，驱寒化湿食胡椒。 
板栗强筋又健骨，抗癌高手猕猴桃。 
桂圆健身补中气，补血养胃常用枣。 
柿子清热解毒素，山楂消积散瘀妙。 
莲藕滋阴又止血，荸荠凉血解毒高。 
山楂能降胆固醇，红薯抗癌最有效。 
劝君注意常食疗，必定少向医院跑。

生梨饭后化痰好，苹果消食营养高； 
盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰； 
草莓滋血养容颜，健身益寿吃鲜桃； 
胡椒抑制肠胃炎，常吃菜花癌症少； 
柑橘消食化痰好，抑制癌菌猕猴桃； 
土豆和胃减体肥，绿豆解毒最为妙； 
桂圆补脑又养心，健胃补脾吃红枣； 
红薯益气健脾胃，山药滋养补肾腰； 
生津安魂数乌椒，润肺乌发食核桃； 
木耳抗癌素中荤，蘑菇抑制癌细胞； 
紫茄祛风通经络，莲藕除烦解酒妙； 
海带含磺消淤结，茶汁常饮病恙消； 
番茄补血养容颜，芹菜能降血压高； 
牛奶豆汁增精气，禽蛋益智营养好； 
萝卜化痰消胀气，冬瓜消肿又利尿； 
鱼虾猪蹄补乳汁，动物肝脏名目好； 
白菜利尿排毒素，黄瓜减肥有成效。