“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。”这是唐朝诗人白居易在《忆江南》诗中对日出的描绘，被世人称颂为千古佳句。可说，从古至今，观日出是文人墨客笔下的大题裁，美诗佳作不胜枚举。
由于身处不同的景地，观看日出会有不同的意境和感怀。
海上观日出的诗文颇多。大作家巴金的《海上日出》是最具代表性的经典之作了。作家巴金对海上日出的情景按升前，初露，出海，到进入云层的顺序，描写太阳的美妙变化及天海的壮丽美景。细致，优美，精彩，文笔独到，给人以美感和遐想。
文中写道：天空还是一片浅蓝，颜色很浅。转眼间天便出现一道红霞，慢慢地在扩大它的范围，加强她的亮光。我知道太阳要从天边升起来。果然过了一会儿，在那个地方出现了太阳的小半边脸，红是真红，却没有亮光。这个太阳好像负着重荷似地一步一步、慢慢地努力上升，到了最后，终于冲破了云霞，完全跳出了海面，颜色红得非常可爱。一刹那间，这个深红的圆东西，忽然发出了夺目的亮光，射得人眼睛发痛，它旁边的云片也突然有了光彩-------。
登山观日出的诗文也不少。清诗人宋思仁《登泰山》：
绝磴千盘近紫穹，最高峰顶独梯空。
天门依约开金锁，云路苍茫挂玉虹。
清乾隆《登日观峰看日出》：
忽见明霞吐海东，天鸡初唱五更中。
未收夜色千山黑，渐发晨光万国红。
将日出红光普照大地的景色描写的恢弘壮观。
明朝才子唐寅《登山》诗：“一上一上又一上，一上直到高山上。举头红日白云低，四海五湖皆一望。”诗近乎于白话，但颇有意境。
观日出还有在江河湖水边，在沙漠旷野上，在楼台亭阁中-----。然而，我却喜欢在庄稼田里观日出。
阳春三月，春意昂然，麦苗儿青青。晨曦中，鼾睡的大地伸了个懒腰，静谧的灰暗中回荡着声声的鸡叫。天空中弥漫着淡淡的薄雾，像给麦田蒙上的美丽的婚纱。此时，东方天边的鱼肚色渐渐地微红了。忽而，太阳从地平线上露出了半个脸蛋，刹那间跃出了地面。薄雾中的太阳像一个偌大的红灯笼，圆圆的，红红的。继而，渐渐地变为亮红，金黄，天空烧起了朝霞。半边天都染红了，红的像燃烧的火，像四溅的钢水。鱼鳞状的白云染成了鲜艳的红色，云的边沿镶嵌上耀眼的金边。那五彩缤纷的彩云，是七仙女的彩裙，还是撒向天空的花瓣呢？
太阳透过云层向大地射出了一道道霞光，普照了大地，普照了麦田，普照了田里忙耕，忙种的人们。霞光下，麦苗儿上的水珠亮光闪闪，晶莹剔透，像颗颗宝石。霞光下，田里人的脸映红了，心也映红了------。霞光下，田边的河水波光粼粼，红光闪烁。村头上空的炊烟像飘荡着的彩带。这使我想起 唐朝诗人李白“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。”的诗句来。
待到收麦时节时，大地一片金黄，霞光下，更加的金光灿灿，别有一番景致。
秋天，田里的高粮红了，玉米，大豆，谷子黄了，棉花白了，还有青绿的薯秧，青菜。此时，站在田地里呼吸着清新的空气，闻着淡淡的秋香，观看太阳从青纱帳里窜出，确有不一样的美。旭日东升，霞光万道，给田野披上了五色的衣装，赤橙黄绿，斑斑澜澜。高梁红的像火炬，玉米，豆荚，谷穗金光闪耀-------。秋天的田野构成了一幅连天地的浓墨重抹的油画，给人以无限的美感和遐想。
离开家乡几十年了，身居城市，四周是林立的高楼，每天看到的是挂在高楼顶上的太阳，给人以火辣刺眼之感。愈是这样，就愈加的怀念家乡，怀念家乡的田野，怀念在家乡庄稼田里观日出的情景--------。