烧烤，人类从会使用火就有了。不管是在夏天还是冬天，烧烤都没法离开人们的视线，有卖炭火烧烤的地方，肯
定就有顾客存在，甚至做得美味的烧烤摊或烧烤店，每天都能看到形形色色的人来排队购买，久而久之就不足为
奇。
制作烧烤，需要特殊的配料，但配料的制作同时又离不开配方，为了能够让学员掌握专业的烧烤制作方法，食为先小吃实训中心将为学员提供一份详细的烧烤配料配方。每一种需要的材料，各种材料之间的搭配比例，配方上都有详细说明。