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历史上第一批滇红是冬茶做的

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#茶哥聊茶# 1938年抗日战争爆发,祁门红茶茶场开始疏散,为了开辟新的茶叶出口产区,9月中旬,冯绍裘向中茶公司负责人提出申请,要求到云南调查茶叶产销情况。1938年11月,冯绍裘抵达凤庆后很快制作出了红茶茶样。红茶满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁。茶样送到香港试喝获极高评价。于是用冬茶制作的第一款滇红面世。而全国绝大部分产区冬季无法产茶。


IP属地:云南1楼2018-06-22 14:36回复